奶油價格創新高 烘焙業者成本大漲苦撐

Moneydj理財網
更新時間：

MoneyDJ新聞 2024-10-15 11:51:32 記者 李彥瑾 報導

由於飼料成本高漲、流行病導致乳牛數量減少等因素影響，近來全球奶油價格大幅上漲，歐洲奶油價格甚至創下歷史新高。隨著耶誕節即將到來，奶油供貨需求量增加，烘培業者只能咬牙苦撐，度過成本上漲的考驗。

路透社報導，繼巧克力、糖等常見烘焙原料接連漲價之後，近幾個月來，奶油價格也持續居高不下，主要因烘焙業者準備迎戰耶誕商機，陸續開始備貨耶誕糕點、冰淇淋等應景商品，推動奶油下游需求量大增。

而在供給部分，因為飼料及乾草等原物料價格攀高，酪農不敷成本，加上藍舌病和牛流行性出血性疾病(EHD)在西歐迅速蔓延，包括歐洲、美國和全球最大乳製品出口國紐西蘭，都出現乳牛數量減少的情況，牛奶供應量吃緊，也引發奶油價格逐步調漲。

歐盟執委會(European Commission)最新統計顯示，截至9月29日，歐洲奶油國際出口價攀升至每噸8,706美元，相比去年同期大漲83%。

美國農業部預估，因畜群數量減少，預估2024年美國奶油均價將落在每磅3美元，相較2023年高出15%。

(圖片來源：Pixabay圖庫)

＊編者按：本文僅供參考之用，並不構成要約、招攬或邀請、誘使、任何不論種類或形式之申述或訂立任何建議及推薦，讀者務請運用個人獨立思考能力，自行作出投資決定，如因相關建議招致損失，概與《精實財經媒體》、編者及作者無涉。

延伸閱讀：

Q4恐遇成本/匯兌雙壓，味王今年EPS看持平到略增

《農產品》出口銷售激勵 CBOT玉米上漲0.5%

資料來源-MoneyDJ理財網

相關內容

  • 鉅亨買基金獨家調查30家基金：2025股優於債

    【記者柯安聰台北報導】2024年全球不少主要股市皆創下歷史新高，在迎接2025年到來之際，如何善用年終獎金規劃新年度投資，成了近期投資人熱烈討論的話題。「鉅亨買基金」獨家調查近30家境內外基金公司，解...

  • 獨家調查30家基金公司2025展望 鉅亨買基金：看好「AI金三角」國家

    2024年全球不少主要股市皆創下歷史新高，在迎接2025年到來之際，如何善用年終獎金規劃新年度投資，成了近期投資人熱烈討論的話題。「鉅亨買基金」獨家調查近30家境內外基金公司，解析2025年市場展望與資產配置建議，調查結果顯示，普遍預期2025年經濟前景樂觀，股票市場仍為投資首選，看好AI金三角國家--美國、台灣及日本股市，以及全球非投資等級債券。

  • 比特幣突破10.6萬美元新高！市場「極度貪婪」高峰尚未到來

    比特幣狂潮再現！根據 Coinbase 數據顯示，今（16日）上午8點35分左右，比特幣價格突破106,424美元創下歷史新高，投資市場十分看好！隨著年末「聖誕行情」帶來一波漲勢，加上川普即將上任、近期巨鯨頻繁交易的多重利多之下，台灣加密貨幣交易所 HOYA BIT 整理比特幣價格暴漲幕後推手： 巨鯨的頻繁交易：火熱市場吸引多個大型投資戶樂觀看好，被稱為「巨鯨」的大型比特幣持有者不斷大量入手比特幣，X平台「Whale Alert」追蹤數據顯示，在13日至15日這段期間，至少有2.7萬枚比特幣從 Bybit 和幣安轉到私人錢包，總價值達28億美元。巨鯨的「冬眠」行為也讓交易所上的比特幣供應大幅縮減，進一步推高價格。 代言人「川普」持續帶來利多：據彭博（Bloomberg）報導指出，美國政治環境可能對加密貨幣更加友善。川普在接受CNBC訪問時強調，美國應在加密貨幣領域保持領先地位，不能讓其他國家搶占先機，消息一出引發投資者熱烈反應；隨著加密貨幣採取愈趨開放的監管態度，川普甚至支持國家儲備比特幣的概念，俄羅斯總統普丁也於韓國戒嚴之際，不談東亞局勢，卻突然發表言論，支持以比特幣取代美元，作為全

  • 錼創11月EPS達0.46元 全年獲利在望

    錼創科技-KY應主管機關要求，公告11月自結損益，在營收創下歷史新高之下，自結11月歸屬母公司淨利達4,929萬元，年增200.09％，每股稅後純益0.46元，年增200％，前11月已在損平邊緣，全年拚獲利在望，可望終結連四年大幅赤字窘境。

  • 一起聽世界／中英文「滿座」日文寫請入內 餐廳標示道盡日本觀光公害之苦

    受日圓匯率疲軟加上觀光資源豐富，造訪日本的遊客人數大增，今年1月至6月訪日外籍觀光客累計約1778萬人次，創下歷史新高。然而11月在日本京都某家餐廳門口張貼的三國語言告示，在社群媒體X引發熱烈討論。告示上使用比較大的字體，以中文寫道「不湊巧是滿座」，英文則寫「沒有空位(no vacancy)」，底下卻有一行紅色的日文寫著「能讀懂這行日文的客人請入店」，這條貼文目前已經吸引超過2千多萬次觀看。日本餐飲業為何將外國客拒於門外？吸納大量遊客除了可賺觀光財，還要付出哪些代價？ 原始連結

    1

  • 比特幣突破10.7萬美元再創新高 市場「極度貪婪」高峰尚未到來

    比特幣狂潮再現！根據Coinbase數據顯示，16日下午比特幣價格突破107,594美元創下歷史新高，截至17日上午仍在高於106,360美元以上的行情跳動，隨著年末「聖誕行情」帶來一波漲勢，加上川普即將上任、近期巨鯨頻繁交易的多重利多之下，台灣加密貨幣交易所HOYA BIT 認為有兩大比特幣價格暴漲幕後推手，一是巨鯨頻繁交易，二是代言人「川普」持續帶來利多。

  • 土水整治與廢棄物處理業務加持，裕山訂單樂觀，明年拼雙位數成長

    【財訊快報／記者陳浩寧報導】裕山(7715)預計明年1月中旬掛牌上櫃。董事長劉原宏表示，今年營收可望創下歷史新高，在土水整治與廢棄物處理兩大業務加持下，目前在手訂單能度見樂觀，已能確保明年業績優於今年，將力拼達雙位數成長。裕山成立於1993年11月，目前實收資本額為新2.93億元，裕山公司深耕土水整治產業逾30年，主要從事土壤及地下水污染場址整治(簡稱土水整治)、廢棄物處理及污染防治設備銷售等業務。自2019年起公司營收呈現逐年成長的趨勢，2023年營收成長率達48.66%，2024年前三季合併營收達12.33億元，營收創歷史新高，前三季EPS已達3.45元。裕山是國內極少數有能力自行設計改良整治設備的廠商，其研發的熱脫附設備更打敗眾多國內外廠商，成功取得中油高雄煉油廠整治專案熱脫附設備的標案，此外公司為了符合節能減碳的目標更開發出以電力為能源的熱脫附設備，不僅可應用於軍營或住宅區等施工時間受限的整治場址，更可搭配綠電使用，達到節能減碳的效果。此外由於節能減碳的意識提升，整治規劃也開始注重節能及環境友善，由於現地整治工法為土水整治中耗能最少對環境最友善的整治方式，因此公司引進德國IEG

  • 川普行情助攻 比特幣再創新高

    美國準總統川普表態有意仿造石油建立比特幣儲備，激勵加密貨幣多頭熱情！全球第一大加密通貨比特幣16日盤中創下歷史新高，價格突破10.6萬美元。自今年11月川普當選總統以來，比特幣價格飆漲超過50％。

  • 《國際金融》比特幣飆破10.7萬美元新天價 這2人是「極度貪婪」黑手

    【時報-台北電】比特幣狂潮再現！根據Coinbase數據顯示，16日下午比特幣價格突破107,594美元創下歷史新高，截至17日上午仍在高於106,360美元以上的行情跳動，隨著年末「聖誕行情」帶來一波漲勢，加上川普即將上任、近期巨鯨頻繁交易的多重利多之下，台灣加密貨幣交易所HOYA BIT 認為有兩大比特幣價格暴漲幕後推手，一是巨鯨頻繁交易，二是代言人「川普」持續帶來利多。 火熱市場吸引多個大型投資戶樂觀看好，被稱為「巨鯨」的大型比特幣持有者不斷大量入手比特幣，X平台「Whale Alert」追蹤數據顯示，在13～15日這段期間，至少有2.7萬枚比特幣從Bybit和幣安轉到私人錢包，總價值達28億美元。巨鯨的「冬眠」行為也讓交易所上的比特幣供應大幅縮減，進一步推高價格。 據外媒報導指出，美國政治環境可能對虛擬貨幣更加友善。川普在接受CNBC訪問時強調，美國應在虛擬貨幣領域保持領先地位，不能讓其他國家搶占先機，消息一出引發投資者熱烈反應；隨著虛擬貨幣採取愈趨開放的監管態度，川普甚至支持國家儲備比特幣的概念，俄羅斯總統普丁也於韓國戒嚴之際，不談東亞局勢，卻突然發表言論，支持以比特幣取代美

  • 轉機客創新高、北美客占近4成 觀光署明年推定時導覽限定遊程

    疫後旅遊熱度不減，交通部表示，去年轉機旅客量達到637萬3086人次，已創下歷史新高，今年截至11月轉機旅客量已突破62...

  • 金融業獲利挑戰兆元 存股族最愛嗎？

    金融業2024年獲利確定創下歷史新高，迎來的2025年能再創顛峰嗎？又有遭逢哪些經營挑戰呢？