多角化經營好好玩! 釣蝦場附設KTV還能玩桌遊
高雄市 / 報導
其實,現在在南部地區,這樣複合式休閒館相當夯,像是有的釣蝦場,裡頭還能玩桌遊、唱KTV,我們實際到高雄的釣蝦場走一趟,顧客說這裡的KTV收費很實惠,一間大包廂,唱六個小時,提供20多道菜,只要6000元,15個朋友一起同歡一人400元搞定,也有人專門去釣蝦,3個小時數十隻蝦入袋,收穫滿滿,店家說尤其晚間時段上門客人最多,也因為都營業到凌晨,加上現金流大,店員在收完錢後會立刻上繳老闆,避免成為有心人的目標。
熟悉的旋律一下,大哥、大姐情歌對唱好投入,這裡不只有得唱,還有美食,雞湯、月亮蝦餅、炸豆腐、糖醋魚通通端上桌,你以為這裡是知名連鎖KTV嗎,不是喔,是釣蝦場附設的KTV,顧客說:「我一個禮拜來3次,環境OK、價位OK,(比連鎖的便宜)2千塊有喔,像我們訂這一間6000元。」這裡的KTV歌單或許不是最新的,不過大眾口味歌曲絕對有,顧客說這裡的KTV更吸引人的是平價收費,這間大包廂唱6個小時,加上20幾道的菜收費6000元,能容納十幾個人,核算下來一個人400元就能搞定,顧客說:「熱炒店的價格還有卡拉OK。」
到釣蝦場享受垂釣之樂的人更多,可別看弟弟年紀小頗有架勢,老師當然就是一旁的爸爸,這一大袋是弟弟爸爸坐了3個小時的戰利品,還能夠現釣現烤現吃,顧客說:「六日都來啊,大概最少坐5個小時。」這樣的經營模式有多受歡迎,看看周末的午後客人不斷進場就知道,除了釣蝦還能釣青蛙、鱸魚、石斑,價位從2百到2千5百元不等。
業者說:「(客人)晚上會比較多一點,就大概吃飯那個時間點,就(晚上)6點到9點之間。」有些釣蝦場還附設桌遊、遊藝場,多種類經營也成為吸客主因,也因客人不少又以收現金為主,且營業到凌晨,業者會多加注意財不露白,收進現金後立刻上繳老闆,避免被有心人覬覦。
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