士林 越南祥記｜混和懷舊港風的平價越南餐館 奶茶飲料喝到飽

Ms.Xiao蕭小姐

坐落在士林夜市巷弄中的越南祥記美食，據說是附近學生族心中的人氣餐廳，雖然店名早已告知賣得是越南料理，但整間店的氛圍卻流露著一股濃濃的港味，很像老港片中會出現的茶餐廳風格。

越南祥記美食菜單
越南祥記美食菜單

越南祥記美食的餐點品項相當多，一般越式小吃中常見的河粉、咖哩、涼拌和炸春捲…之類的，這邊都有。

另外也有賣港式的撈麵、雲吞、牛雜、滑蛋燴飯，價位大多落在百來圓上下，算是相當實惠。

店家還有提供奶茶和冬瓜茶兩款飲料讓客人自取享用，奶茶喝起來不會太甜，味道很接近小時候會喝的阿薩姆鋁箔包，冬瓜茶的甜度就比較高。

炸春捲內餡包入了冬粉、紅蘿蔔、肉末和芋頭，外皮炸得皮酥薄脆，以這個價格來說還算不錯吃。

咖哩豬肉飯
咖哩豬肉飯

湯湯水水再加上椰香味的咖哩就是東南亞一貫的路線，不過比起辛辣刺激的泰式咖哩，越南咖哩的口感就溫和清爽多了。

而這家咖哩湯頭的濃郁感一樣來自於椰漿，入口椰味鮮明，鹹度適中好下飯，豬肉放得不少，吃起來很有飽足感。

咖哩飯的配菜十分復古，居然是土豆麵筋搭配高麗菜和炒杏包菇，但意外地配飯還挺耐吃的。

雞腿撈麵
雞腿撈麵

這道炸雞腿的靈魂就是淋上鹹香酸甜的魚露醬汁，魚露的風味讓原本皮脆多汁的雞腿更增添了一層次，相當好吃又解膩，一定要盡快吃，才能吃到炸雞皮的脆感。

扮入蠔油的撈麵口感偏甜偏重，對我而言太過甜膩，但應該是年輕族群會喜歡的口味，看了隔壁桌還滿多人點撈麵的。

越南祥記美食

地址：台北市士林區小東街26號

電話：02 2881 2783

營業時間：11:00–15:00，17:00–21:45（星期二休息）

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原文出處自Ms.Xiao蕭小姐

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