報復性婚宴潮 新人搶農曆年前宴客

隨著國內疫情漸平穩，許多因疫情延後婚期多時的新人，紛紛安排補辦婚宴日期，婚禮平台「Marry結婚吧」近2個月詢問量激增，台中市多家婚宴會館出現報復性婚宴潮，更有下訂快、桌數少、桌價高、日日好等4個有別以往的特殊現象。

中部婚宴龍頭新天地餐飲集團品牌行銷總監林國威表示，連續2年因疫情延後婚宴的新人估計超過10萬對，有些新人甚至已延後數次，難得盼到國內疫情逐漸解封，但國外疫情依然嚴峻，擔憂未來疫情的不確定性，許多新人抓緊時機舉行文定或婚宴，當天看場地就下訂的比例較以往高出3成，且超過半數集中在農曆年前。

此外，近期下訂婚宴數量暴增，平均桌數卻明顯降低，多數集中在10桌內，較疫情前平均20桌明顯下降，主因為多數新人選擇先完成文定，再視疫情發展決定婚宴日期；另有新人為把握補辦婚宴時機，只好縮小婚宴規模，導致10桌上下的宴會廳房超級搶手。

因補辦婚宴桌數變少，新人原本預算變得較充裕，多半新人選擇升級桌菜，或更多加值服務如證婚儀式、婚禮歌手等，升級婚宴質感。

業者說，以往婚宴集中在宜嫁娶的吉日，但今年底至農曆年前吉日早在上半年全數訂滿，想在年底前補辦婚宴的新人，對擇日條件便放寬許多，只要方便賓客出席的尋常假日都算是好日，造成10月下旬至明年農曆年前假日特別搶手，整體訂席率已經近9成。