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在地最強隱藏版鹹酥雞，營業不到4小時老闆直接拉鐵門，搖手直呼：真的炸不完！
這次去花蓮，特別跑了一家「連在地人都激推」的隱藏版鹹酥雞，甚至IG上還有網友說，這是他吃過最好吃的，四點半開始營業，沒有一開店就來，常常不等個1-2時買不到，甚至賣不到3、4個小時，老闆就拉下鐵門說，做不出來了，明天再來吧！實在超誇張。
【美食部落客 / 謝蘿莉】
抵達時大概4點35分，本來想說距離開店時間才隔五分鐘，沒想到一買竟然讓我足足等了將近一小時，雖然店家可以打電話預定，但如果人潮太多，店家根本不會接電話，想吃還是現場買最保險。
老實說它的生意真的非常非常好，就算不到大排隊，但人潮也是直來、幾乎完全沒有停止過，而且我來的時候還是平日，好想難像如果是假日，該會有多瘋狂阿！
一盤一盤整齊乘裝，看起來簡單乾淨超加分。
蔬菜則是放在室溫下，感覺青菜類也很不錯呢！
其它還有一些丸子類、串燒，當然像是魚板、芋粿條、熱狗也少不了囉！
三角骨
IG上真的有不少人大推，讓我也忍不住心癢癢，硬是加碼一份先，炸出來金黃酥脆，顏色看起來好誘人，而且連香氣也十足迷人呦！
相較於一般三角骨，總覺得它們家的塊頭好像比較大，加了中辣吃來很過癮，還有胡椒帶來的特殊氣味，一根接一根，真的超涮嘴。
甜不辣
與其說是甜不辣，我倒覺得用高雄黑輪來形容更貼切，咬起來就是很魚漿的口感。
米血
米血表現不錯，外層炸得酥酥脆脆，內餡則保留著獨特軟Q口感，這個蠻推薦的。
玉米筍
玉米筍我跟洪先生都超愛，這個好好吃，加上洋蔥爽脆又清爽，很適合現在盛夏的季節呦！
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香酥雞
倒是炸魷魚真的無敵超級好吃，別說每一塊都切得厚實，而且咬起來超Q彈超級有彈性，這個未免也太美味了吧！
這次來我還現，花蓮當地的洋蔥非常好吃，像德林橋頭除了九層塔、大蒜，還特別用了洋蔥，夾在一起來吃很解膩，而且還格外的濕潤有水份。
