唐寧茶攜烏來璞石麗緻 療癒媽咪

文／郭靜芝
「TWININGS&溪映山嵐—唐寧 雙人下午茶」全新推出，5月1日至7月31日期間限定。圖／郭靜芝
「TWININGS&溪映山嵐—唐寧 雙人下午茶」全新推出，5月1日至7月31日期間限定。圖／郭靜芝

英國皇室御用茶TWININGS唐寧茶已連續數年和國內各大精品烘焙業者合作，推出數十款討論度及銷售量火紅的母親節甜點，今年更以更高規格的計畫與有著溫泉會館界愛馬仕稱譽的烏來璞石麗緻溫泉會館合作，在母親節前夕推出連續3個月，「TWININGS&溪映山嵐－唐寧雙人下午茶」＋「泡湯」寵愛套裝專案，療癒媽咪長年辛苦付出的身心，傳遞你寵愛媽咪的心意。

烏來璞石麗緻溫泉會館西點副主廚Tiya林雅雲曾遠赴義大利米其林一星Byebyeblues學習廚藝，林雅雲表示，永續以及在地食材一直是璞石麗緻溫泉會館的經營理念，這一次透過與英國皇室御用茶TWININGS唐寧茶的合作，讓她的研發從品茗各式唐寧鉑金茶款後，從味蕾記憶出發，融入烏來在地食材以，不論在味覺或視覺上都充滿精緻典雅風格的「TWININGS&溪映山嵐－唐寧雙人下午茶」。

以TWININGS鉑金系列茶款研發出五款甜點以及一款鹹點，分別為：薄荷香檸塔、櫻花洋甘菊晶凍杯、大吉嶺雙芬馬卡龍、胭脂莓果達克瓦茲、焦糖博士茶慕斯。最後，令人驚豔的兩杯飲品，特別選取「TWININGS鉑金系列薑芒綠茶狂想曲」及「TWININGS鉑金系列胭脂莓果茶」研發出薑芒莫西多以及胭脂樂園兩款無酒精調飲。適合夏天飲用，完美呈現舌尖上的樂園。

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