台南梅嶺風景區合菜餐廳,梅子雞湯酸濃郁開胃
過年初一帶媽媽來台南梅嶺風景區賞梅花吃梅子雞。半開放式的用餐空間裡設了一個水池,座位區就設在水池周圍。
梅嶺文川梅子雞
台南市楠西區香蕉山29-2號
電話:06-5754086
▼文川梅子雞,半開放式的用餐空間裡設了一個水池,座位區就設在水池周圍。
文川梅子雞菜單屬於單點,有湯類、乾雞類、溪類、山產類、飯麵類、燒烤類、芙蓉類、山產類、青菜類。
▼入內用餐,每桌皆有提供梅子汁。
▼梅子雞鍋小份,服務生送鍋來時,會另附一包高麗菜。
▼梅子雞鍋,裡面雞肉份量不少,肉質吃起有嫩,湯頭喝起來梅子味道超濃郁的,入口的梅酸味也讓人很開胃。
▼蜜汁排骨,裡面也是有加入梅子入菜,排骨肉質吃起來扎實有咬感,味道酸甜,調味適中不會過鹹。
▼脆竹,脆竹吃起來微脆、纖維細緻,裡面加了一點肉絲,整體而言還不錯。