【台中】丸 まる 冰菓子－充滿兒時回憶的古早味蛋糕捲，不預定一定吃不到

二傻夫婦
·2 分鐘 (閱讀時間)

訂了三次終於讓我訂到了－丸maruまる冰菓子。位於台中西區貴和街隱藏在民宅裡，小小的店面充滿著日式風味，這一家只賣一樣產品，就是古早味蛋糕捲。等了這麼久也終於被我訂到了丸maruまる冰菓子

丸maruまる冰菓子

簡直是網路超人氣蛋糕商品

沒有預約一定吃不到

充滿日式風味的外盒，典雅大方

每一盒還會附上專屬紙袋

非常適合送禮自用兩相宜

一盒裡面一共有五入$180元

價格上來說其實沒有很便宜

但心想這麼多人激推

當然也要來嘗鮮嘗鮮囉

保存期限不長，最多保存三天

取貨的時候老闆娘還貼心叮嚀

當天現吃最新鮮也最好吃

如果真的吃不完，建議把蛋糕拿出

放在保鮮盒裡冷藏保存

因為手工製作所以在大小及長度上

都會略有不同

但對我來說好吃最重要

打開蛋糕捲,蛋香味撲鼻而來

拿取的時候不要太大力喔

記得要小心溫柔對待

因為蛋糕體真的是非常的鬆軟阿

丸maruまる冰菓子

採用古早味的傳統做法

完全只有新鮮的蛋加上配料攪拌打發

製成扁薄方形然後再捲成圓柱狀

最後在上面撒上一層厚厚的細砂糖

蛋糕體吃起來鬆軟香綿

一入口就是蛋香味十足

加上細砂糖卡滋卡滋的口感

真的會讓人忍不住一口接一口

建議當天拿到現吃的口感是最棒的

因為冷藏後

上面的砂糖會稍微潮解

就會吃不太到砂糖的口感

如果是要送人的

也建議當天拿到就送

這樣才能吃到它的最佳口感

丸maruまる冰菓子

雖然就只賣一種產品

但是它的超人氣真的是火紅

看似簡單的古早味蛋糕捲

吃起來卻是讓人一吃就滿足

瞬間回到小時候媽媽在放學後

也會到麵包店買給我們當點心吃

應該也是很多六七年級的回憶

在台中也能吃到這樣的古早味蛋糕捲

真的是太幸福了

如果想回味一下

記得追蹤他們的粉絲頁

這樣才不會像我手腳太慢訂不到喔!

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