台中第五市場「丸東商號」百元年菜18日開賣 全套10道佛心價1,400元

隨著農曆春節的腳步接近，不僅各大飯店與餐飲名店紛紛推出外帶年菜搶市，就連台中市第五市場名攤也不缺席！第五市場「丸東商號」連續12年在農曆春節前夕推出超人氣的「百元年菜」搶市，今年預計1月18日起開賣，年菜內容包括紹興藥膳醉豬蹄、佛跳牆、芋頭排骨酥等10道古早味菜色，只賣佛心價1,400元，每年開賣總是大排長龍、供應不求！

第五市場自治會會長、丸東商號老闆李西東表示，年關將近，早有大批老客戶開始詢問百元年菜何時開賣？每年都有客人從外縣市專程前來訂購百元年菜，甚至有台北客人搭火車來，一次購買好幾套，直說花車錢也值得。

李西東說，雖然原物料因通膨漲幅甚大，但今年也只有佛跳牆微漲了30元，以及紹興醉豬腳漲了20元，其餘年菜均維持每道100元，「全套10道年菜只漲了50元」，就是要讓家家戶戶花小錢過好年，吃到懷念古早味的年菜。

第五市場丸東商號的「百元年菜」10道菜色，包括紹興藥膳醉豬蹄、佛跳牆、芋頭排骨酥、古早味頭路菜、紅燒獅子頭、魚皮白菜滷、炸紅燒肉、花枝排、綜合魚丸及綜合甜不辣，全套10道年菜，售價1,400元，年菜品項皆可單點，還有砂鍋魚頭、人蔘雞、羊肉爐等十餘種菜色可加價購。

由於丸東商號的「百元年菜」每年開賣均大排長龍、供不應求，為了疏解排隊人潮，且縮短消費者排隊時間，今年提前在1月18日上午開賣，讓顧客可以彈性安排時間採購。「百元年菜」自1月18日起，每日約8點30分至9點開賣，除夕前3天起，提前至上午7點開賣。李西東提醒顧客，因年菜都是手工現做，不提供預購、宅配，只能到現場購買。

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