另類觀光景點！6大服務區吃喝玩樂攻略

不管是過年返鄉或者島內出遊，國道服務區都是必經之地，台灣國道的服務區這幾年大進化，不再是下車尿尿的地方，而是變成另類觀光點，該吃什麼、買什麼、玩什麼，看這篇就知道！

▲國道服務區吃在地、買在地，服務區也是另類觀光景點。

【北部篇】

國道1：桃園中壢服務區 買年糖、吃早餐

中壢服務區成立於民國67年，是國道第一個設立的服務區。因為位於桃園航空城附近，因此以「世界窗口、夢想啟航－魅力台灣向前GO」為主軸，塑造中壢服務區新印象，用餐區可見地球、飛機、跑道等意象設計，禮品區更特別設有「台北意遊未盡」等台灣相關文創商品，這是其他服務區所沒有的。

合中國農曆過年，整個二月特別增設「年糖區」，販售核桃糕、草莓巧克力球、牛軋糖、森永牛奶糖、陳皮梅、情人糖等40多種各式應景的糖果、餅乾。而「Pig Partner」是國道店家中唯一販售早餐的店家，在這裡能享用新鮮現點現做的熱呼呼漢堡、烤吐司。主食類則推薦由3/4排灣族、1/4魯凱族血統的原住民老闆謝東納（Kui）設計經營，融入馬告、鹹豬肉等原住民食材的「左手村」，得到2017年國道美食獎的腿庫飯是首選，鹹豬肉飯則帶有原住民風味。

伴手禮部分，則可以買桃園最有名的大溪豆乾或者豆腐乳，最具在地特色又兼具美味跟耐放。

▲因應農曆過年，桃園中壢服務區特別在整個2月設置「年糖區」，讓旅客也能買好買甜甜，不但旅途車上能吃，也能當伴手禮。

▲有別一般市面上秤重的賣法，桃園中壢服務區年糖是一袋200元，能塞到滿、袋子拉鍊能拉上為止。

▲「Pig Partner」是國道店家中唯一販售早餐的店家。入味的豬肉搭配起司、蛋、美乃滋等的烤肉吐司最受歡迎。（烤肉吐司，單點69元，套餐多一瓶飲品99元）

▲厚實的雞肥肉醃漬入味裹粉炸酥，配上自製沙拉醬、生菜，吃來微辣多之，就是人氣破表的「勁辣雞腿堡」。（單點79元，套餐多薯餅、飲料為119元）

▲得到2017年國道美食獎的「腿庫飯」，將豬的後腿肉滷過後再蒸出過多油脂，吃來香氣逼人卻不油膩。（單點100元）

▲將三層肉醃胡椒、八角等多種香料一星期入味後，炸過再蒸熟切片，配上南瓜等時蔬，淋上加入馬告熬煮的滷汁，吃來多了馬告的檸檬清新果香。（單點95元，套餐125元）

▲大溪廖心蘭豆干的陳年豆腐乳，以古甕封存陳年，外型送禮大方美觀，是很不錯的在地伴手禮選擇。（廖心蘭陳年豆腐乳，360元／大）

▲中壢服務區配合桃園航空城意象，用餐區有坐飛機旅行世界的概念。

▲中壢服務區外觀配合台北菁桐鐵道烏克麗麗做的裝置藝術。

▲桃園中壢服務區是國道第一個設置的服務區。

▲禮品區更特別設有「台北意遊未盡」等台灣相關文創商品，這是其他服務區所沒有的。

INFO. Pig Partner

地址：桃園市中壢區內定里內定二街998-3號

時間：一～五08：00～21：00，六日07：00～21：00

INFO.左手村

地址：桃園市中壢區內定里內定二街998-3號

時間：10：00～21：00

國道1：新竹湖口服務區 老戲院裡吃客家便當買天燈米粉、竹塹餅

新竹湖口服務區，以「老街風華‧寶島樂園」為主設計概念，結合湖口老街地方人文風情與客家傳統建築，以新竹在地知名漫畫家劉興欽筆下人物大嬸婆為主角，外觀以老戲院為範本，室內以內灣老戲院為主，營造出新竹客家七〇年代的懷舊復古氛圍。

服務區旁五、六十年歷史的老榕樹林蔭大道，是這裡的秘密基地，非常適合拍照留念。在這裡，能吃到湖口懷舊便當所販售的「懷舊客家便當」，其中最推薦「梅干扣肉」便當，這是榮獲2016年國道服務區美食票選活動「人氣美食獎」冠軍，假日可熱銷3000個，以懷舊的便當鐵盒裝的客家梅乾菜跟滷得入味的軟嫩三層肉滷得入味，十分開胃下飯。

在服務區就能買到新竹米粉、摃丸與竹塹餅等「新竹三寶」，是最有新竹味的伴伴手禮。

▲榮獲2016年國道服務區美食票選活動「人氣美食獎」冠軍的梅干扣肉懷舊便當，梅干的香解了豬肉的膩，又香又下飯。（79元）

▲創立百年的新復珍餅店，以「竹塹餅」聞名全台，為新竹名產。加了豬肉、冬瓜、芝麻、香蔥、麵粉、麥芽等料的竹塹餅，充滿豬油與油蔥香。（10入350元）

▲「世博天燈米粉禮盒」是很有新竹特色的伴手禮。外盒是新竹世博天燈館外觀，裏頭有原味炊粉、南瓜米粉、芋頭米粉等三款口味。（160元）

▲新竹湖口服務區外觀以大嬸婆與內灣戲院為設計概念，充滿客家懷舊氛圍。

▲新竹湖口服務區的用餐空間以紅磚、木桌、拱牆為主，讓人像回到半世紀前的客家村中。

▲新竹湖口旁的百公尺長榕樹隧道，是內行人才知道的秘密景點。

INFO. 湖口懷舊便當所

地址：新竹縣湖口鄉鳳山村榮光路158號

時間：平日09：00～21：00、假日08：00～21：00

【中部篇】

國道1：台中泰安服務區 跌進巨人的世界吃湯包、所長茶葉蛋買回數票煎餅

如果要說國道一哪裡的服務區最充滿魔幻氛圍，那麼台中泰安服務區一定名列前茅！因為這裡有比人還大的巨型重機摩托車、有兩層樓高的旋轉木馬、白色木桌椅，讓人就像誤闖巨人的世界一般，激發大人小孩的童心與冒險精神。

如果要吃熱食，最推薦以蒸籠、炸物為主，位於泰安服務區北站的「讚伯概念手作食」的湯包跟燒賣，已經從事餐飲10幾年的「讚伯」湯包內餡鮮美多汁，吃得時候得小心別燙傷嘴巴。另一家「千層餅」，來自高雄店家，泰安服務區是中部唯一有設點的地方，當日現烤的千層酥有鮮肉、芋頭等12種口味，可單吃也能組成禮盒送禮，常溫下能放一天。

還有另一項一定要吃的就是位於南站的「所長茶葉蛋」，來自台南，有史上最龜毛茶葉蛋」之稱，只選用最高級的M級蛋，使用十餘種中藥材耗時滷製，民國106年10月進駐泰安服務區。除了入味的茶葉蛋外，以黑豆干作成的「豆干堡」也是必嘗的美味！

值得一提的是泰安服務區販售的「回數票煎餅」！喚起老一輩用路人的回憶，也是十分具國道特色的伴手禮。

▲「讚伯」的上海湯包，使用豬後腿肉、香油、鹽、胡椒調味，加入豬大骨高湯凍，內餡鮮美多汁。（70元／7顆一籠）

▲「讚伯」的港式燒賣，色彩繽紛，肉鮮料足。（5個100元，8個150元）

▲「千層餅」的招牌鮮肉，吃豬肉的原味，配上酥脆的外皮，香而不膩。（30元／個）

▲所長茶葉蛋滷得入味，口感彈Q，分原味、辣味，辣味入口麻辣噴香，愛吃辣的一定要試試。選用冬瓜茶配上連皮榨出的有機檸檬汁、有機金桔汁、冰糖調成的「壁咚茶」，是絕配。（茶葉蛋，13元／粒；壁咚茶，60元）

▲滷得入味的黑豆干剖開夾入自製台式酸菜、滷過的蒟蒻條、招牌茶葉蛋，吃起來多汁又很有飽足感。（豆干堡＋茶葉蛋5顆，109元）

▲以廢除的回數票為發想的「回數票煎餅」配上回數票明信片，好吃之餘，讓人懷念以前國道收費亭存在的時代，是很特別的伴手禮。（明信片煎餅禮盒，120元／6片一盒）

▲台中泰安服務區北站，巨大的「酷閃重機」，能騎上去拍照，也讓不能上國道的重機迷過過乾癮。

▲台中泰安服務區南站兩層樓高的白色旋轉木馬，是許多網美會特別來拍照取景的地方，仔細看木馬上方的頂端是薩克斯風造型，巧妙融入台中后里「薩克斯風故鄉」的意念。

▲台中泰安服務區南站後方歐洲花園前的兩層樓高桌椅，讓人像到了巨人的家，其實是為了提供溜滑梯等遊樂設施防曬避雨的巧思設計。

INFO.讚伯概念手作食

地址：台中市后里區月眉里九甲七路400號（北站）

時間：平日09：00～21：00，假日09：00～22：00

INFO.千層餅

地址：台中市后里區月眉里九甲七路400號（北站）

時間：平日09：00～21：00，假日09：00～22：00

INFO.所長茶葉蛋

地址：台中市后里區安眉路113號（南站）

時間：平日09：00～21：00，假日09：00～22：00

國道3：台中清水服務區 賞魚看夜景吃排骨酥麵買起司蛋糕

位於國道三號南來北往中間點的清水服務區，可說是國道三必停的服務區，加上能觀賞台中港的海景及梧棲與清水的夜景，被譽為「國道上最美的休憩站」。一樓最為人所津津樂道的就是環繞式水族箱，能一邊看魚優游，一邊用餐。戶外景觀LED水池打造的水幕水舞區，入夜後配合七彩燈光變化與水舞翩翩，娛樂效果十足。一樓用餐區最讓人著迷的，則是環繞式的水族箱，到處都能看到海中魚兒或水母優游，是最讓小朋友著迷的地方。三樓頂樓設有其他服務區沒有的「寵物共餐區」，入口設有寵物濯足台及便袋垃圾桶，讓人與寵物能安心在裏頭用餐、休息。

清水服務區能吃到由清水米糕所販售的排骨酥麵等台中小吃，酥脆的排骨酥西寶高湯的香氣變得焦香又柔軟多汁，讓人胃口大開。伴手禮，除了一般著名的台中太陽餅外，來自日本九州博多的「徹思叔叔現烤起司蛋糕」是清水服務區人氣王。

▲排骨酥麵是台中特色小吃之一，香酥的排骨與高湯的相遇，讓彼此變得更有味道。（85元）

▲「徹思叔叔現烤起司蛋糕」，當天現做的，隨時都可以買到剛出爐的蛋糕，口感像雲朵般蓬鬆，又充滿起司香。（199元）

▲台中清水服務區越夜越美麗。

▲台中清水服務區設有國道唯一有的寵物共餐區，毛小孩能在這個空間自由奔跑，與主人一起休息用餐。

INFO. 徹思叔叔現烤起司蛋糕

地址：台中市清水區吳厝里東山路143號

時間：09：00～22：00

INFO.清水排骨

地址：台中市清水區吳厝里東山路143號

時間：09：00～22：00

【南部篇】

國道3：雲林古坑休息區 吃咖啡香腸南瓜火鍋買古坑咖啡

古坑服務區位是遊客到劍湖山、阿里山之前重要服務休憩區站。古坑地區以咖啡及蘭花聞名全台，因此以「花香、蝶舞—－幸福莊園」為主題，戶外設置大型西洋棋，二樓戶外露天咖啡區能眺望廣場外的水舞表演，營造舒適用餐環境充滿咖啡香與花香的戶外休憩空間外，最讓人驚喜的是一走進服務區，映進眼簾的歐式情調的浪漫裝潢，以白色鋼琴自動播放於服務區內演奏專屬女性的浪漫音符，悅耳的鋼琴音符、撲鼻的咖啡香味，讓人彷彿置身歐洲華麗宮廷裡。

古坑的美食選擇很多，首先推薦位於二樓的「幸福廚房咖啡故事館」，用新鮮南瓜泥加牛奶的「南瓜牛奶鍋」暖心暖胃又養生，而就算是素食者也能享用這裡的「什錦素食麵」。如果只是想止飢，一樓「林莉手作燒」用古坑咖啡做的咖啡香腸、「滿月金牛角」的咖啡金牛角，都很有古坑咖啡的在地風味。而伴手禮，當然是古坑咖啡禮盒囉！

▲「幸福廚房咖啡故事館」的南瓜牛奶鍋，將新鮮南瓜煮成泥，加入牛奶為鍋底，讚搭配南瓜等時蔬、肉品，湯頭喝來有奶香跟南瓜的甜，如果覺得味道不夠，還能免費續加南瓜泥。（套餐199元）

▲「幸福廚房咖啡故事館」的什錦素食麵，以鮮菇、高麗菜為湯底，加入以豆乾丁、香菇丁、豆皮、醬油、香油等製成的素肉燥，吃來鮮甜清爽。（89元）

▲「滿月金牛角」的咖啡牛角，吃得到濃濃咖啡香，是店裡人氣第一名。（45元）

▲「滿月金牛角」的老闆是日本人，這款小貝鬆蛋糕，將台是肉鬆結合海綿蛋糕，是台日混血的另類肉鬆糕點，肉鬆的鹹香搭配蛋糕的柔軟，口感很特別。（210元／5入）

▲「林莉手作燒」的咖啡香腸，咖啡的苦香解去豬肉的油膩感，意外的讓香腸變得更好吃了！（35元／支）

▲加入杏鮑菇丁的杏鮑菇香腸，吃得到杏鮑菇的彈牙口感。（林莉手作燒，杏鮑菇香腸，35元／支）

▲TGC台灣古坑咖啡禮盒，有典藏即溶咖啡、滴濾式掛耳咖啡等四款不同組合。（450元／盒）

▲2樓露天咖啡區能欣賞精彩的水舞表演。

▲雲林古坑服務區走歐洲宮廷華麗風格。

▲雲林古坑服務區戶外的大型西洋棋，十分吸睛。

▲雲林古坑服務區以雲林特有的蘭花為設計意象。

INFO.幸福廚房咖啡故事館

地址：雲林縣古坑鄉崁腳村新興100號2樓

時間：平日09：00～21：00、假日08：00～22：00

INFO.滿月金牛角

地址：雲林縣古坑鄉崁腳村新興100號1樓

時間：平日08：00～21：00、假日08：00～21：00

INFO.林莉手作燒

地址：雲林縣古坑鄉崁腳村新興100號1樓

時間：平日08：00～21：00、假日07：00～21：00

國道1：雲林西螺休息區 吃木桶便當醬油冰淇淋買醬油

西螺服務區以「大河聚――溪鑼故事．好戲上場」為主題，將雲林多元面貌縮影在西螺服務區，北站結合西螺布袋戲、廟會等農村風情。西螺以醬油聞名全台，南、北兩站都設有西螺當地醬油名家，用餐區更特別以釀造醬油大陶缸為桌：北站由「醬油元祖」的大同醬油坐鎮，南站則是瑞春醬油。伴手禮當然是西螺有名的醬油，不過，瑞春醬油的醬油冰淇淋、醬油蛋捲等，很值得一試！西螺服務區的必吃美食，可以試試南仁湖旗下「豐味棧」的莿桐蒜味排骨木桶飯，用雲林在地蒜頭將排骨入味，搭配雲林大埤特產酸菜，滷得軟香入味的排骨、酸香開胃的酸菜，十足農村風味。

▲瑞春醬油的醬油冰淇淋，滿口醬油夾雜奶香與蜜黑豆的甘甜，讓人一吃驚艷！（40元）

▲瑞春醬油的醬油蛋捲，吃起來有醬油的鹹香、牛奶的濃香與蛋香，鹹甜交雜卻意外更為耐吃。（220元／盒）

▲用雲林在地蒜頭醃漬排骨入味，搭配雲林酸菜加上古早味菜脯和雲林在地當季時蔬，是具有雲林在地農村味的鄉村餐點。（豐味棧，莿桐蒜味排骨木桶飯，單點80元）

▲大同醬油必買三明星：白醬油（210元）、老醬油（300元）、蜆醬油（150元），其中蜆醬油加在蒸蛋裡能增加蜆的鮮美，讓但吃起來美味加倍。

▲雲林西螺服務區用餐空間以釀醬油的大甕為桌子，十分特別。

▲西螺服務區入口以西螺廣福宮為意象，十分具有民俗鄉土特色。

▲西螺服務區入口融入雲林布袋戲翦影。

INFO.大同醬油

地址：雲林縣西螺鎮振興里2號（北站）

時間：平日09：00～21：00、假日08：00～21：00

INFO.瑞春醬油

地址：雲林縣西螺鎮振興里1號（南站）

時間：平日09：00～21：00、假日08：00～21：00

INFO.豐味棧

地址：雲林縣西螺鎮振興里2號（北站）

時間：平日09：00～21：00、假日08：00～21：00

撰文、攝影：特約採訪記者林宜屏（edenfable@gmail.com）