公益路美食戰！ 輕井澤、王品旗下品牌最多

李采穎 蘇泰盈
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圖／TVBS
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台中公益路上開了各式各樣的餐廳，其中又以輕井澤跟王品，旗下的品牌據點最多，從高單價位到低單價位都有，鼎王集團旗下餐飲，在公益路上也有3間據點，另外幾年前從公益路遷走的赤鬼牛排，最近旗下的新品牌，已經在公益文心路口找好據點。

在台中公益路上沿路都是餐廳，肚子餓了只要到這，就有各式各樣的美食，可以讓你做選擇，各大餐飲集團也都占據這個一級美食戰區。

其中公益路上又以輕井澤集團，以及王品集團，旗下品牌餐廳數量最多，還有鼎王集團也有不少據點，輕井澤集團短短一公里，就開了6間旗下餐飲店，光是鍋物就有4家，還有茶六燒肉，跟走親民路線的一笈壽司。

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另外王品集團不只有高單價位，石二鍋副牌12MINI即享鍋，也有設點在公益路商圈。

王品餐飲集團公關李家霈：「我們涵蓋就是有中式料理義式料理異國料理，以及牛排燒烤服務等品項。」

為了讓消費民眾有了更多元的選擇，王品進駐各式異國料理，有越式料理沐越，還有中餐廳享鴨，聚北海道鍋物等等，一共6間旗下品牌。

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以麻辣鍋著名的鼎王餐飲集團，除了鼎王麻辣鍋跟無老鍋，還有塩選輕塩風燒肉，一共三間店進駐。

鼎王集團公關陳姿伶：「我們也不排除，如果(公益路)有適合的據點的話，我們也會考慮。」

最早有在公益路設據點的，赤鬼炙燒牛排，租金從最早的45萬漲到120萬元，2017年遷走之後，旗下新品牌花一番，又打算進軍公益路，在接近中捷的角間店籌備中，就是看準商機，要在美食林立的公益路，角逐一席之地。

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