全球首創章魚養殖場

西班牙業者Nueva Pescanova將首開先例,開設全球第一家商業章魚養殖場,只不過養殖場還沒開張,已先引發道德與環保議題的論戰。

■World's first octopus farm stirs ethical debate.

在海鮮需求飆升的刺激下,一家西班牙公司計劃於明年開設第一個商業章魚養殖場,但隨著科學家發現更多關於這類神秘動物的訊息,有些科學家警告說,這恐將引發一場道德和環境災難。

西班牙Nueva Pescanova的水產養殖部主管羅梅洛(Roberto Romero)表示,「這(章魚養殖場)是一個全球性的里程碑。」該公司已斥資6,500萬歐元(7,400萬美元)投入章魚養殖場計畫,正在等待地方政府的環評審查。

該公司位於西班牙西北部加利西亞的研究中心,可以看到幾隻章魚悠然地繞著一個淺水池前進。

兩名穿著涉水褲青蛙裝的技術人員將一個成熟的標本放入桶中,與另外五隻章魚一起轉移到一個新的圍欄中。

基於數十年的學術研究,Nueva Pescanova擊敗了墨西哥和日本等國的競爭對手,完善了大規模育種所需的條件。

該養殖場的商用目標是2026年時為國內和國際食品供應鏈每年生產3,000噸的章魚,並在大加那利島創造數百個就業機會。

章魚漁獲量10年僅增9%

根據聯合國糧農組織(FAO)的資料,在2010年至2019年期間,全球章魚的貿易額從13億美元倍增至27.2億美元,而漁獲量則僅小增約9%,至38萬噸。

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然而,以前養殖章魚的嘗試一直都面臨高死亡率的難關,而養殖野生章魚則遇到了攻擊性、同類相食和自殘的問題。

Nueva Pescanova研究中心主任查維里亞斯(David Chavarrias)指出,水池條件優化使公司能夠解決攻擊的問題,並在圈養條件下繁殖五代之多。

他還說,「在我們的研究案例中,我們沒有發現同類相食的行為。」

但並非所有人都相信此一說法。

自從2020年的紀錄片《我的章魚老師》以其電影製片人與章魚的友誼故事吸引大眾目光以來,人們對章魚福祉的關注便與日俱增。

去年,倫敦經濟學院的研究人員在檢視300項科學研究後得出結論,指「章魚是能夠體驗痛苦和快樂的生命」,強調動物福祉的養殖業根本不可行。

世界自然基金會西班牙漁業業務負責人賈西亞(Paul Garcia)也認同此一結論。

他向媒體表示,「章魚非常聰明,也非常好奇。眾所周知,它們在圈養條件下並不快樂。」

他還說,任何旨在通過接近其自然棲息地(在海床上獨居)來獲得高質量生活的養殖經營,必然是成本高昂,難以獲利。

動保法不適用無脊椎動物

歐盟關於動物福利的法律並不適用於無脊椎動物,儘管西班牙正在加強其對動物保護的立法,但並不包括章魚。

Nueva Pescanova以商業機密為由,並未透露有關魚池大小、密度或飼料的具體細節,但宣稱有密切進行監控,以確保它們的權利。

查維里亞斯表示,需要進行更多的研究來確定章魚是否為聰明的動物,「相較於說它是一種聰明的動物,我們比較喜歡把它看作是一種反應靈敏的動物,它在面臨生存挑戰時的確具有一定的解決能力。」

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