個股:雲品旗下「君品Collection」逆勢接單250場,宴會市場Q4可望回溫

【財訊快報/記者陳浩寧報導】疫情衝擊婚宴市場,然雲品(2748)旗下宴會平台「君品Collection」非傳統宴會場地接單卻逆勢成長,且宴會訂單多落於今年第四季與2021年,總計超過250場宴會待辦理,雲品樂觀預估,宴會市場有望於今年第四季回溫。

雲品表示,除了有峇里島海外婚禮將在明年舉行外,因為君品Collection許多非傳統場地的獨特性與結合在地的特色,使得本次疫情下,這些宴會場次並沒有退訂情形,而延期舉辦也僅在二成左右,甚至還有單一據點今年單月接單營業額超過千萬元。

此外,君品Collection亮眼的接單表現,讓許多擁有特色場地的業主積極與雲品洽談合作事宜,據雲品統計,目前北台灣的場地就有30至40個業主正在洽談加入君品Collection營運行列中,本月雲品更正式加入位於台北的「光點台北」、「草山玉溪」和苗栗的「勤美學 森大」三個新據點加入營運,在君品Collection積極整合資源與平台宣傳的策略下,未來將加入更多營運據點與平台功能優化後,有望今年底進入君品Collection 2.0的階段。

雲品成立宴會事業體「君品Collection」,與郵輪、特色別墅、甚至百年三合院、台式洋樓等業主合作、透過平台共享利潤為概念,以君品酒店廚藝團隊與婚禮企畫團隊整合場域的資源及特色,為宴會產業開創出新的局面。

在疫情影響之下,全台灣各大飯店館內的客房、餐飲宴會接連衰退,君品Collection非傳統場地的宴會接單卻逆勢成長。雲品總經理丁原偉指出,未來的宴會市場不應受消費者影響,而是市場改變消費者的喜好與行為。

而君品Collection於本月加入各具特色且難以被複製的三個據點,以防疫期間消費者偏好的大自然場域且充滿故事與歷史性背景為場地主打,加上君品廚藝團隊能夠因地制宜的方式將當地美食入菜,期望迎來第四季的宴會市場曙光。