也用強冠餿水油? 牛頭牌喊冤自清

餿水油風暴擴大，沙茶醬中號稱第一品牌的牛頭牌也被掃到，不過生產醬料的好帝一食品公司拿出進貨單澄清，說公司向強冠購買的926桶油是客製化的香醇豬油，不是出事的全統香豬油，不但沒問題，而且都使用在紅蔥肉燥，跟沙茶醬沒關係。

牛頭牌沙茶醬搭上中秋節烤肉，怎麼看，怎麼香，但現在卻傳出這醬料，用的居然也是強冠餿水油，這叫誰還吃得下去啊?

搬出紅蔥肉燥醬料和進貨單，生產牛頭牌醬料的好帝一食品公司說，今年3月起開始向強冠購買全統香豬油，但是發現含有抗氧化劑，所以公司另外訂購客製化用油，而且只使用在紅蔥肉燥。

好帝一食品課長陳明杰：「我們不是使用這支全統香豬油，我們是跟他另外客製生產的全統香純豬油，那整個成分跟這個所用的用油也不一樣，目前這支全統香純豬油是沒有問題的，那我們最大宗的用油，像沙茶醬這類的用油，我們都是用大統益的黃豆油，這個是非常安全，消費者可以無虞的去，安全去使用的。」

強調不管是紅蔥肉燥或是沙茶醬，都沒問題，好帝一還自行送驗，不過為了自清，向強冠進的油，庫存也先全部封存，等待有關單位檢查。

好帝一食品課長陳明杰：「進貨的量，我們從3月份陸續跟他客制，下單生產特別，我們需要的油炸用油，到目前為止總共是926桶，那目前剩下庫存是105桶，我們全數都封存起來。」

成立已經超過50年的牛頭牌，可說是沙茶醬中的第一品牌，生產線上，一罐罐的沙茶醬正忙著打包出貨，這金字招牌，業者說什麼也要好好守住。(民視新聞 綜合報導)