Yahoo奇摩財經 
不讓星宇飛機餐專美於前 虎航找小小廚神Liya助陣
不讓星宇航空的胡同燒肉飛機餐專美於前，虎航今(25)日宣布找來《小小廚神美國版》第八季冠軍得主的台裔女童Liya(朱如茵)盼陣，推出她讓台式料理驚豔全球，連地獄廚神也狂讚的2道特製料理-特製蜜汁腿排佐米粉」和「L甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯。
日前星宇航空才把燒肉名店「胡同燒肉」搬上天空，重新定義了飛機餐！胡同燒肉是經濟艙專屬，而商務艙請出連續兩年摘下米其林一星的Longtail主廚林明健操刀，打造頂級「空中餐酒館」。
不讓星宇專美於前，台灣虎航繼之前跟台灣塩酥雞品牌合作推出機上餐後，今(25)日又宣布邀請風靡全球的烹飪比賽節目《小小廚神美國版》第八季冠軍得主的台裔女童Liya(朱如茵)，將其在比賽中獲得好評的兩道料理「特製蜜汁腿排佐米粉」和「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯食譜進行改良後，作為台灣虎航的全新機上餐，讓虎迷未來在搭乘台灣虎航時，也有機會享用連地獄廚神Gordon Ramsay都讚不絕口的台式料理。
對於自己的特製料理能化身為台灣虎航機上餐，Liya開心表示，「酸和甜是我記憶中台灣的味道，也是兩道料理的共同特色。其中，醬醋米粉是爸爸時常在家煮給家人吃的料理；鳳梨炒飯則是某次回台灣吃過覺得既特別又印象深刻的搭配。這次有略微改良配方，更適合在飛機上享用外，也希望台灣的乘客在品嚐料理時能感受到家鄉的味道。」而Liya也特別品嚐了台灣虎航目前推出的各種機上餐點，對於豐富多元的選擇內容也讚不絕口。虎迷們即日起就可以在台灣虎航官網上訂購，凡是於10月30日後出發的航班，皆可選購到Liya特製的美味料理。
由世界知名米其林三星主廚Gordon Ramsay所主持的《小小廚神美國版》，不僅在全球各地創下超高收視率，更是許多懷有廚師夢的兒童們渴望踏入的高水準競技舞台；而於今(2022)年播畢的第八季，最終則是由雙親皆來自台灣Liya贏得冠軍殊榮，成功讓台灣美食的魅力讓全世界看見。
Liya不僅為首位獲得《小小廚神美國版》冠軍殊榮的台裔女童，比賽中更多次以台式料理征服評審團的胃。此次與Liya合作，精選在比賽中製作的兩道料理，並克服機上的因壓力而有味覺的改變及餐點加熱限制，略微調整配方，推出「Liya特製蜜汁腿排佐米粉」和「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯」的全新機上餐，讓虎迷也能品嚐到小小廚神的特製美味。
「Liya特製蜜汁腿排佐米粉」以沾烤醬汁來回刷烤雞肉至外皮略帶焦香，再搭配以醬油、蜂蜜、柚子汁等多種醬料調製而成的醬醋米粉，就成為一道清爽又充滿韻味的料理。「Liya特製甜酸蝦佐核桃鳳梨炒飯」則是把去殼草蝦裹粉油炸後，再淋上特調甜酸醬汁，並搭配鳳梨炒飯品嚐配。
台灣虎航表示，自開航以來，一直致力於把台灣美食特色融入於機上餐內，推出的懷舊排骨飯、油蔥雞肉飯等都廣獲好評，此次藉由與小小廚神Liya合作，除了復刻連米其林三星主廚都肯定的美味外，也讓乘客在搭乘台灣虎航的同時，能透過機上餐美食，享受到滿滿的台灣味。
（審核：呂俊儀）
延伸閱讀
【報復性旅遊暖身2】想出國了！8月每天平均近3000人申請護照
【Hot台股】「航運畢業文一出 今天就噴？」專家：終究要退場
Yahoo財經特派記者 葉憶如：22年財經主流媒體資歷，從2000年Web1.0泡沫化到Meta元宇宙Web3.0，見證台灣大小企業集團興衰史，歷經國際5次金融危機。認為金融即生活，無所不在，再難的理財知識要淺白的說。無論老小都該理財，你不理財，財不理你。
Yahoo股市App下載：即時看盤、到價通知、最新盤勢與財經新聞一把抓！
