王品陳正輝宣布「市值千億計畫」，目標每年營收維持20%成長

【財訊快報／記者陳浩寧報導】王品(2727)台灣業績暢旺，今年積極加速展店擴大市占率，董事長陳正輝今日宣布，將於明年正式啟動「千億市值」計畫，希望藉由台灣市場穩定成長，推升營收、獲利隨之向上，成為台灣第一家市值千億的餐飲集團。法人估算，以王品目前260億元市值估算，若能以每年營收以20%為目標成長，並以健康方式適度擴張股本，有機會在約八年左右達成千億市值的目標。對於千億市值計畫，陳正輝認為，台灣目前沒有任何一家餐飲集團市值達千億規模，且海外的千億市值的餐飲集團多以單一品牌為主，王品則是以多品牌為優勢，將以每年營收成長20%為目標，希望能成為台灣第一家千億市值的餐飲集團。

王品近年以多品牌策略積極擴大台灣市場，陳正輝表示，將持續多品牌策略，以現有五大事業群精緻餐飲、休閒餐飲、火鍋、泛中餐與快食尚為核心，深耕火鍋、鐵板燒與燒肉市場，並善用集團供應鏈能量，達到快速展店、垂直搶佔市佔率綜效，對於台灣市場下一步展望樂觀，目標今年台灣營收可望達160億元。

台灣每年餐飲市場規模約達8600多億，以王品台灣去年營收137.4億元計算，市占率不到2%，因此陳正輝認為，台灣在店數方面還有很多成長空間，目前旗下火鍋、燒肉品類的市占率約11-12%，鐵板燒則有17-18%，目標未來將這三個品類的市占率要拉到30%。

王品截至今年5月在台灣共計有310店，原先目標今年要開出50家店，光是今年半上年就開了40家店，今年展店計畫可望順利達標甚至超標。至於在品類方面，王品近年以火鍋、鐵板燒、燒肉為展店主力，陳正輝提到，以火鍋為例，將持續透過多價位帶提高市占率，下個月即將開出高端火鍋品牌，也是集團中客單價最高的火鍋品牌。

而在品類集中化下，萬鮮也發揮供應鏈後勤支援效益，從食材採購、整理食材、切菜等，有效提升門店效率及降低成本，加上在全聯、超商、好市多等通路販售冷凍食品、醬料、湯包、火鍋料等，目標今年萬鮮營收可達10億元，成為王品營運成長的新動能。

除自有品牌外，陳正輝也將目標放在代理海外品牌上，他認為，身為台灣最大的餐飲集團，有一定的優勢吸引海外代理品牌攜手合作，將會鎖定平價的海外品牌去談合作代理，目前已在進行當中，而當市值達千億目標時，王品也將更容易走出海外市場。

而在中國市場方面，陳正輝則稱今年將「持盈保泰」，將持續觀察大環境變化，以現有規模穩定營運。