《食品股》統一食安大樓啟用

【時報記者郭鴻慧台北報導】統一 (1216) 今日上午在台南永康總廠舉行食安大樓竣工啟用典禮,統一食安大樓建地面積約600坪,採4層樓建築,總樓層面積約2600坪。

統一企業食品安全召集人盧榮宏副總表示,食品安全長期以來一直是統一企業的堅持與不變的承諾,新建構的「食品安全大樓」將為供應商管理、原物料管理、製程管理、產品安全風險管理等,做更嚴格的把關。

統一內部目前從事食品安全之各類專職人員近200人,未來隨著食安大樓的落成啟用,將投入更多的人力與設備,預防食安風險的發生。

統一企業已取得衛生福利部TFDA及全國認證基金會TAF的實驗室認證,從2014年8月興建大樓初期取得111項測試檢驗認證,到目前已通過農藥殘留、動物用藥、重金屬、塑化劑、微生物、防腐劑、營養成分等514項測試檢驗認證,未來仍繼續投入經費,提升檢驗能力。