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80年「面帕粄」老店重新裝潢 傳承傳統美味

民視影音

屏東內埔的巷弄內，有一家已經經營了80年的「面帕粄」專賣店，店家從自己的外婆開始，三代母女相傳，從磨製米漿、到用傳統的柴燒大鍋蒸煮，全手工製作，以批發或零售粄條為主。如今第四代女兒，則是開起了裝潢新潮的麵店，要把傳統美味介紹給更多年輕人。

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