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虱目魚豐收祭！ 「弄魚」壯觀 養殖業者：可讓魚腸更乾淨

東森新聞影音

【東森新聞YouTube會員開張啦】現在就加入》https://bit.ly/3gpoY8w 九月邁入虱目魚豐收季節，想吃到新鮮乾淨的魚腸，除了靠魚販仔細清洗，養殖業者在收網前，會先「弄魚」，讓虱目魚瘋狂躍起水面，不僅讓魚肉更有彈性好吃，弄魚最主要的目的，就是讓魚受驚嚇後，讓魚腸更乾淨。 #魚腸 #魚販 #虱目魚

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