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【美食特蒐】新北最高粵菜餐廳 荔茸香酥鴨滑嫩誘人

板橋大遠百旁的百揚大樓上,有間新北最高的粵菜餐廳,位於48樓,可以眺望板橋的城市美景,還特地從五星飯店挖角廚藝精湛的主廚蘇權暉坐鎮,一道近乎失傳的荔茸香酥鴨,將櫻桃鴨油炸、蒸熟、拆骨,再鋪上芋泥炸到酥香。一口咬下香酥鬆軟、鴨肉嫩口。