《產業》無人商店,超商躍躍欲試

【時報記者施蒔穎台北報導】「無人商店」快速發展,引爆科技話題焦點,該模式運用人工智慧(AI)科技,正式掀起智慧零售市場新風潮,近期阿里巴巴旗下位於大陸杭州的「淘咖啡」的首度亮相,已可預見未來零售業生態將出現大轉變,「拿了就走」的概念將被實現,不僅統一超商 (2912) 董事長羅智先認為無人商店絕對有發展空間,全家 (5903) 也已於內部展開研擬推出科技概念店,預計年底前將問市,精準掌握AI與實體店面結合所帶來的新商機。

根據大陸艾媒諮詢(iiMedia Research)資料顯示,今年無人零售商店交易額預計達人民幣389.4億元,而未來5年無人零售商店更將會迎來發展紅利期,預估到了2020年,成長率可達281.3%,且2022年市場交易額將逾人民幣1.8兆元,成長幅度相當驚人。

如此龐大的商機,除了大陸業者相繼推出無人商店積極搶進外,像是歐尚、大潤發等大型超市開始嘗試「BingBox」無人店模式,儘管市場相當看好無人商店未來前景發展,但商業發展研究院近日指出,儘管「無人商店」在若干時日後發展到極致,由於人際間交往在心理層面獲得的滿足無法被取代,因此「有人商店」仍將會存在。

其實全家 (5903) 便利商店董事長葉榮廷,昨日針對無人商店的發展議題,他以「這麼容易,那麼困難」來形容,認為「無人」不是重點,即使應用更多科技,無人化並不會是首要考量。

葉榮廷強調全家想做的絕不是無人商店,而是能跟顧客有更多互動的科技店,其實從1年多前全家就已經針對可用的數位科技進行盤點,目前也正在評估哪些科技可引進全家,發揮最大實質效益。

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不過葉榮廷也認為不能一成不變,超商科技化是未來的趨勢,會持續提升在經營上的能量,引進新科技的技術是必然的趨勢,預計將於下半年推出科技概念店,強化與消費者的互動體驗,在物流上則將縮短低溫物流配送時間,透過物流系統強化虛實整合,擴大門市營運效能。

事實上,無論是一例一休的政策,還是人口老化趨勢顯著,勞動力的減少將是台灣零售業要面臨的一大課題。統一超商 (2912) 董事長羅智先也指出,人工智慧(AI)發展太迅速,無人商店絕對有發展空間,已有很多門市的訂貨系統都是結合AI技術,不旦可節省時間且不易出錯,但科技始終出自於人性,或許發展到最後還是會回歸到人性的部分。

隨著亞馬遜和阿里巴巴這2大電子商務巨擘,全力展現在「無人商店」發展的企圖心,未來不僅消費習慣將改變,業者的營運模式也會逐步結合科技,以簡化管理流程並降低費用,可預見的是,人工智慧(AI)與實體店面結合的新商機時代正式來臨,全家 (5903) 和統一超2912)順應潮流趨勢在穩中求變,可望為未來的營運挹注新的成長動能。