統一星巴克打造「咖啡旅程概念店」

鉅亨網記者王莞甯 台北

統一超 (2912) 轉投資統一星巴克打造「2016星巴克咖啡旅程概念店」，於今(21)日起至9月11日在華山文創園區登場，共計 71坪的概念店共區分為Coffee Farm、Coffee Bar、Coffee Room等3大區域，造訪民眾可一次瀏覽咖啡原產地故事、知識，並品嚐到全台不同門市所販售的限定飲品，預計53天活動期間吸引8萬人次到此體驗。

統一星巴克今年以「咖啡時空旅行」為主題，費時近1年規劃結合Pop-up store和展覽2種型態來展現咖啡知識和體驗，打造出「2016星巴克咖啡旅程概念店」，並獨家販售飲品One Coffee Three Ways、特選濃縮星冰樂、香檸肯亞Fizzio冰咖啡等，以及11種的主題限定商品。

統一星巴克進一步說明，「2016星巴克咖啡旅程概念店」透過空間整合，提供全台限定門市的咖啡飲品選擇，且來訪的消費者將可更加瞭解產區、以及星巴克門市到每個人的居家咖啡生活情境。

統一星巴克總經理徐光宇表示，近年來各門市的咖啡豆和咖啡器具類銷售逐年成長約20%，顯示居家咖啡調理需求和咖啡品味不斷提升，以去年為例，活動吸引超過6萬人次前來參與，其中，星冰樂彩色屋，短短2周吸引近萬人。