《類股》氣溫下降，超商雙雄搶暖胃商機

【時報記者沈培華台北報導】隨著冬天的腳步到來，兩大超商看好商機，全家便利商店 (5903) 推鍋物、湯麵搶暖胃商機，並將推出溫罐飲料等多款溫暖型商品聯促活動。統一超 (2912) 旗下黑貓探險隊「名特產型錄」也同時於全台7-ELEVEN開賣，主打「一個人暖冬小料理」。

入冬最強寒流即將報到，白天溫度將下探14度以下。全家便利商店觀察，溫度下降、熱湯系主食商品銷售業績加溫；本次首波推出暢銷經典鍋物和大塊肉排湯麵。鍋物部份，除主打可以「馬上吃」的即食個人鍋外，同檔推出「回家煮」的小包裝冷凍鍋物系列。11月25日至12月8日，鍋物、湯麵全品項88折；同檔期「回家煮」冷凍鍋物系列商品任3件88折，預計將帶動鍋物、湯麵整體業績成長2成。

根據統計，台灣火鍋商機每年約300億元，全家便利商店鮮食部部長林純如表示，分析銷售數據，近二年成長幅度高達6成；隨著溫度下探，熱湯系鮮食更是呈現低溫指數，追蹤以往溫度和銷售的推移，溫度從29度滑破20度，銷量足足有四成成長。

氣溫逐漸下降，人們生理或是心理對於溫暖感的需求量大增，全家便利商店於11月25日起推出溫罐飲料、新鮮屋加熱飲品、FamilyMart collection發熱衣等多款溫暖型商品聯促活動。

即將進入12月，黑貓探險隊與7-ELEVEN攜手推出的「名特產型錄」也換季步入冬季，將於11月25日於全台5,000家門市正式開跑。看好單身商機及上班族自我犒賞的生活態度，黑貓探險隊此次以「一個人暖冬小料理」與「上班族解饞必吃」為兩大主題。

黑貓探險隊發現，近年來冬季的1人的鍋物或是適合2-3人的餐點熱銷，業績逐年成長超過2成，今年，黑貓探險隊「名特產型錄」再以「一個人暖冬小料理」為主題，除推薦獨家規格的1-2人小鍋物，包含韓式部隊鍋、羊肉爐、老甕酸白菜火鍋等4款鍋物，還有銷量全年居冠的水餃類。