wok臥風閣 跨足冷凍年菜

工商時報【台北訊】 教父牛排體系唯一中餐廳「wok臥風閣」順應市場潮流，歲末年終之際推出「金狗暢旺年菜」六菜一湯主題套餐，首度正式跨足冷凍年菜市場之力作。 wok臥風閣金狗暢旺年菜共有2個系列套組，包括「大吉大利饗旺年」及「福氣滿堂饗旺年」兩種組合，2個套組都為六菜一湯，包括冷盤、熱菜、湯品、甜品，適合4至6人享用，即日起至2月9日期間開放訂購，限量500套售完為止。 大吉大利饗旺年，菜色品項包含海陸拼盤、紹興醉蝦、香滷帶骨牛小排、無錫排骨、獅子頭、蜜栗子紅豆糯米飯、神仙雞湯，定價$4,888（含運費）。福氣滿堂饗旺年六道主菜品項相同，湯品神仙雞湯升級成干貝鮑魚佛跳牆，定價$6,888（含運費）。 與市面傳統冷凍年菜相較，金狗暢旺年菜在以中式料理開胃上品，同時更是完美下酒菜吉利開胃菜海陸拼盤為圍爐揭開序幕，接著是蝦甜美味、酒香馥郁邊菜概念、令人吮指回味的冷盤料理吉利活力蝦紹興醉蝦。而主菜如細火慢燉工序繁複功夫菜，圓圓肉丸充滿吉祥意涵，年節必備菜餚象徵圓圓滿滿獅子頭，主廚得意私房手路菜吉利快肋排無錫排骨或是頂級肉品，展現牛排極緻風華吉利轉乾坤香滷帶骨牛小排通通入列。 而湯品不論是滴滴原汁精華，湯鮮肉嫩，近半世紀主廚煲湯功力盡現吉利迎鮮雞神仙雞湯，品美味還迎得滿福氣干貝鮑魚佛跳牆，都是暖心暖胃上乘料理功夫極致展現，最後以口感Q彈不膩，帶給闔家甜蜜蜜蜜栗子紅豆糯米飯畫下完美句點。wok臥風閣年菜訂購專線：（02）8502-6778或上粉絲專頁www.facebook.com/wokbydanny/查詢。