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MI Cafeto咖啡沙龍 內湖開幕
由國際知名咖啡獵人川島良彰所創立的日本知名精品MI Cafeto，海外首間旗艦店16日於內湖科技園區隆重開幕，MI Cafeto秉持著「打造世界一流的咖啡沙龍」，為咖啡愛好者營造優雅舒適的空間，帶領消費者感受獨一無二的咖啡旅程，品嚐精品咖啡的極致口感。MI Cafeto為日本精品咖啡界的供應商龍頭之一，更是五星級飯店、高級私人會所，到奢侈品品牌等指定御用的精品咖啡豆。
追隨川島良彰先生的職人精神，MI Cafeto臺灣由咖啡愛好者、協技科技林浩司董事長引進，對於美好事物有一套見解的林浩司董事長於一次因緣際會中品嘗到MI Cafeto精品咖啡時，便種下了將它引進臺灣的種子。
目前MI Cafeto店內提供兩款咖啡豆：以「咖啡獵人」為名的Coffee Hunters系列咖啡，是市場上少見的高階品種，滿足最頂級的奢華味蕾。另外，高單價的精品咖啡豆則來自優質莊園中的特選一級田地，並且需要通過層層嚴格的審核標準才能被評選為Premier Cru Cafe原豆，相較市售咖啡豆，保留約1.5倍的香氣，為此更從日本旗艦店聘請以「咖啡傳教士」自詡的長谷川宗佑總監來台，親自監修以確保咖啡的品質。
MI Cafeto秉持一貫理念，無論內用外帶CAFE REVOLUCION咖啡豆從溫度管理至冷藏運送均採用最嚴格的標準以確保品質，一天中都能體驗到CAFE REVOLUCION的魅力。
