coco.Brownies可可布朗全新形象店進駐東區!經典美式布朗尼、手工乳酪蛋糕打造大人味甜點

台灣第一家美式布朗尼專賣店「coco.Brownies可可布朗」全新形象店正式開幕  PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
台灣第一家美式布朗尼專賣店「coco.Brownies可可布朗」全新形象店正式開幕 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

台灣第一家美式布朗尼專賣店「coco.Brownies可可布朗」全新形象店正式開幕!「可可布朗」自2013年第一家門市開幕至今,專注做好每一塊布朗尼,期盼將美式甜點文化帶入台灣;時隔9年後,「光復形象店」終於正式進駐東區美食商圈,坐落於巷弄間,整體以美式風格呈現,讓顧客彷彿置身美劇場景般,用布朗尼享受悠閒時光!

coco.Brownies可可布朗光復形象店正式開幕!

「可可布朗」品牌創辦人黃可馨Carol將美國最經典且家常的甜點「布朗尼」帶回來台灣  PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
「可可布朗」品牌創辦人黃可馨Carol將美國最經典且家常的甜點「布朗尼」帶回來台灣 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

「可可布朗」品牌創辦人黃可馨Carol將美國最經典且家常的甜點「布朗尼」帶回來台灣,於2013年台北公館開出全台第一家美式布朗尼專賣店,每日從店內開放廚房飄出陣陣的香氣,成為甜點迷當日的引領期盼,開幕後旋即造成話題,晉身為排隊名店。

深耕9年後,可可布朗終於在台北東區覓尋到適合的地方  PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
深耕9年後,可可布朗終於在台北東區覓尋到適合的地方 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

深耕9年後,可可布朗終於在台北東區覓尋到適合的地方,以全新美式風格設計呈現「光復形象店」,店內整體設計更圍繞著布朗尼的發源地美國,以紅色為基底,開放式的廚房搭配帶有復古風格的用餐環境,交錯出獨特的美式風格裝潢元素,讓人猶如身在美劇般的場景,舒服且溫馨。

不定期週末午後店裡的琴師都會在此輕彈樂曲,映入眼中的沙發區揮灑著暖心氣息  PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
不定期週末午後店裡的琴師都會在此輕彈樂曲,映入眼中的沙發區揮灑著暖心氣息 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

不定期週末午後店裡的琴師都會在此輕彈樂曲,映入眼中的沙發區揮灑著暖心氣息,曲直交錯,旋律具體展現,充滿溫馨與愛的氛圍下,更讓布朗尼美味加分,化身為最讓人期殷切期待的主角。

可可布朗門市限定「Dessert & Wine Pairing 微醺可可套餐」

店內供應的「Dessert &Wine Pairing 微醺可可套餐」 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
店內供應的「Dessert &Wine Pairing 微醺可可套餐」 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

*未成年禁止飲酒,請勿酒駕。

多年來專注研發道地的美式布朗尼,可可布朗的布朗尼扎實濕潤的內層帶來嚼勁口感,堅持使用高級原料純手工嚴製而成;蛋糕與巧克力的完美濃度比例,每口都可以嚐到進口高純度苦甜巧克力。同時,可可布朗將布朗尼以多樣化的口味呈現,就是要將道地美式點甜的味道、文化深植人心,舉凡經典的原味可可到鹹甜濃郁的焦糖海鹽布朗尼、茶香滿溢的皇家伯爵茶布朗尼,亦或是滿滿醃漬入味的新鮮蘋果切片加肉桂糖的肉桂蘋果布朗尼,讓各位都能依自己的喜好做選擇。

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店內供應的「Dessert &Wine Pairing 微醺可可套餐」,以葡萄酒配上甜點的概念,提供消費者餐後、午後或是晚上,從踏進可可布朗門口的小庭院開始,就能被美式的聖誕氛圍環繞,享受布朗尼配上紅酒、白酒的愜意自在。

Dessert &Wine Pairing 微醺可可套餐

Dessert &Wine Pairing 微醺可可套餐可同時吃到6種口味布朗尼  PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
Dessert &Wine Pairing 微醺可可套餐可同時吃到6種口味布朗尼 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

*未成年禁止飲酒,請勿酒駕。

NT$880

Dessert &Wine Pairing 微醺可可套餐可同時吃到6種口味布朗尼,和形象店獨賣的手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬,再搭配上來自義大利的古器黑阿沃拉紅酒(CANTINE SETTESOLI Canceddi Nero D'Avola)與德國藍仙姑白酒(Blue Nun Authentic White)各一杯。

義大利古器黑阿沃拉紅酒擁有醇淨、細緻、帶著草本和水果的新鮮香氣,柔順單寧,尾韻優雅、回味悠長,搭配上核桃堅果、肉桂蘋果、白蘭地櫻桃乳酪,紅酒酸度讓堅果與香料的風味層次更豐富,格外讓人驚艷。藍仙姑帶有梨子和礦物感的微甜水果香氣,搭配上焦糖海鹽、茉莉花茶、皇家伯爵茶,更能帶出布朗尼的花果與茶香,品嘗到絕佳的平衡美味。

聖誕應景布朗尼、門市限定經典起司蛋糕不能錯過

因應節慶與季節,草莓控最愛的季節也悄悄來到,可可布朗趁勢推出三款季節限定布朗尼新品  PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
因應節慶與季節,草莓控最愛的季節也悄悄來到,可可布朗趁勢推出三款季節限定布朗尼新品 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

因應節慶與季節,草莓控最愛的季節也悄悄來到,可可布朗趁勢推出三款季節限定布朗尼新品,包括新鮮草莓、拐杖糖與聖誕限定白蘭地櫻桃乳酪,另推出形象店限定手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬。新鮮草莓布朗尼基底加入滿滿新鮮草莓切丁,每一口都能吃到香濃草莓與巧克力的結合。

新鮮草莓、拐杖糖、白蘭地櫻桃乳酪布朗尼

超應景繽紛甜蜜的糖果遇上布朗尼,為拐杖糖布朗尼紮實口感帶來更加甜蜜風味。 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
超應景繽紛甜蜜的糖果遇上布朗尼,為拐杖糖布朗尼紮實口感帶來更加甜蜜風味。 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

新鮮草莓 NT$110/片

拐杖糖 NT$95/片

聖誕限定白蘭地櫻桃乳酪 NT$90/片

超應景繽紛甜蜜的糖果遇上布朗尼,為拐杖糖布朗尼紮實口感帶來更加甜蜜風味。聖誕限定白蘭地櫻桃乳酪布朗尼選用法國進口白蘭地酒漬櫻桃,融合布朗尼與乳酪起司,成為令人無法自拔的美好滋味,肯定是款大人味的甜點。

手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬

光復形象店限定的手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
光復形象店限定的手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

NT$230/片

光復形象店限定的手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬,使用紐西蘭的乳酪起司,口感介於輕乳酪與重乳酪之間,配上蛋糕底部酥脆口感的餅乾,搭配上自製莓果醬酸甜適中,非常適合收入在姊妹淘午茶精選清單中。

熱紅酒

熱紅酒 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
熱紅酒 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

NT$260/杯

不僅如此,應景聖誕推出的熱紅酒,以手工燉煮每一杯溫暖、富有濃郁果香與香料風味熱紅酒,在冰冷的冬天療癒所有人的身心。

聖誕經典禮盒

聖誕經典禮盒  PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
聖誕經典禮盒 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

冬季浪漫節慶聖誕節也即將到來,可可布朗推出數量限定聖誕經典禮盒,分別有A、B兩款禮盒可供選擇,復古華麗的包裝,內含聖誕限定版本布朗尼,讓送禮更多變化。除了兩家門市外,官方網站也可以購買到。

coco.Brownies可可布朗光復形象店資訊

coco.Brownies可可布朗光復形象店  PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗
coco.Brownies可可布朗光復形象店 PHOTO CREDIT: coco.Brownies可可布朗

地址:台北市大安區光復南路96巷12號1樓

電話:02-87729089

營業時間:12:00-21:00

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PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR Taiwan

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*本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導,未經授權同意不得轉載