高雄鹽埕●2ins: H 好雙咖啡●我愛雙色伯爵茶蛋糕/美味老屋蛋糕店

【 旅遊部落客專欄 / 城市食畫誌 】

趁卡布子的228連假走訪高雄，

目的是參加卡布子大學老友婚禮，

而我的企圖是：探索高雄咖啡館！

距離上次來高雄已經是五六年前了…

這裡對於我還是那麼充滿驚奇！

尤其是那如恩典般，冬日的太陽！

婚禮空擋，便跳上計程車，

前往口袋名單中的第一家—2ins: H 好雙咖啡！

光門口就非常歐式，

就像冬日的精靈，好適合拍照呀！

蛋糕是在蛋糕櫃點餐，

我看了每個都好喜歡～

一次點了三個，

卡布子卻說：「我最想吃的柚香抹茶沒有點到！」

（阿妳是不會早點說嗎？）

咖啡menu。

點完餐後，會得到一個馬兒造型的木偶，

是店員送餐識別用的！

一樓正好沒有座位了，

店員帶我們上2樓，2樓還正好沒人，

很幸運，可以多拍幾張照片了！

相較於1樓的甜美日系風，2樓又混搭了一些工業風。

一塊蛋糕100元，多麼夢幻的價格！

不知道會維持這樣的價格到什麼時候，

但是如果繼續維持一定會繼續支持！！

卡布奇諾 NT$130

烤杏仁咖啡拿鐵 NT$140

泥巴派

泥巴派讓我起多年前去過的泡泡小姐Ms. Bubble Cafe，

都是類似提拉米蘇般厚厚的馬士卡邦起司，

中間有許多切片香蕉，最後撒上可可粉，

相較之下其實比提拉米蘇單調些，

因為沒有手指餅乾，所以除卻香蕉後，都是軟軟的馬士卡邦起司，

毫無變化可言，所以第二次吃它時，有些小小失望。

不是不好吃，而是新奇感不再。

巧克力野莓蛋糕

原本抱著很大的期望，巧克力是基底的蛋糕，

搭配野莓慕斯，嚼到後來有點澀。

雙色伯爵茶蛋糕

這是我最愛的一款，不論是伯爵茶搭配地瓜的創意，

還是擠花功力，再者口味的比例，都教我一猶未儘！

黃色與紫色地瓜搭配，細膩絲滑的口感，

以及兩種飽和的色彩，非常美好的搭配。

我對這三款蛋糕的排名是：

雙色伯爵茶蛋糕>泥巴派>巧克力野莓蛋糕

想不到，卡布子內心的排名與我截然不同，她的順序是：

巧克力野莓蛋糕>泥巴派>雙色伯爵茶蛋糕

儘管我們都對彼此的喜好無可奈何，

但好處就在於，我可以完整擁有我愛的那片蛋糕！

然後把她心裡的第一名，完整留給她！

不知不覺就坐到傍晚了…

傍晚的2ins: H 好雙咖啡也美極了！

這趟去高雄，我沒有帶我的單眼，

就這麼帶著一隻手機輕便旅行，

沒有美美假掰的照片，只有隨性帥氣（？）的隨手拍！

來到高雄的第一間咖啡館就在2ins: H 好雙咖啡，

超乎預期的美味蛋糕，一個絕佳的放空地點！

第一家就讓我戀戀不可離去，

讓我對接下來的高雄咖啡館懷抱著很大的期待！

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2ins: H 好雙咖啡

高雄市鹽埕區大成街73號

TEL:07 521 6476

營業時間：

星期二～五 12:00~20:00 /星期六～日 10:00~20:00 （甜點有限賣完提早打烊回家）/星期一公休

https://www.facebook.com/2insHCafe/

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文章出處: 城市。食畫誌