鼎王湯頭造假 負責人不起訴

今年2月，知名麻辣鍋店「鼎王」，號稱以天然蔬果、還有中藥熬煮的湯底，遭踢爆是用雞湯塊，還有調味粉煮出來的，旗下「?選燒肉」也被爆出造假，台北地檢署認定，鼎王誇大宣傳、只涉及廣告不實，沒有達到詐欺要件，負責人陳世明獲得不起訴處分。

湯頭濃、鍋底多，鼎王靠著紅、白鍋底，闖出名號，但今年2月卻被踢爆，湯底騙很大，說好用10多種天然蔬果，與30多種中藥精燉，搞了半天，卻是摻雞湯塊與調味粉加味，台北地檢署認定，鼎王湯底並非完全沒加蔬果、中藥，只是廣告誇大、不算詐欺，負責人陳世明不起訴。

獲得不起訴處分，鼎王低調再低調，只派出公關受訪，照本宣科、不作評論，但年初被爆造假時，負責人陳世明，不只一次親上火線、危機處理。

鼎王負責人陳世明(2014.2.26)：「（東西是百分之百天然嗎），（你能做這樣的保證嗎），我保證我保證...，如果我有問題的話，那全台灣的麻辣火鍋，是不是都有這個問題。」

拍胸脯、掛保證，企業形象卻因湯底摻假全破功，旗下「?選燒肉」，沾肉用的「?之鑽」，當初聲稱斥資千萬打造製?廠，加入松露製成，也被告發「攏係假」，檢察官調查認定，「?之鑽」只供店內沾肉、沒有對外販售，客人用餐主要是吃肉，不是吃?巴，所以「?選燒肉」，屬吹噓宣傳、廣告不實，同樣不算詐欺。

鑽研配方、努力熬湯的麵攤老闆，對檢方見解，頗不以為然，深怕此例一開，難以防堵有心人蓄意造假，鼎王全身而退，已全面更換菜單，但歷經湯底風暴後，能否浴火重生，就看消費者買不買帳。（民視新聞綜合報導）