食尚玩家介紹新竹香山美食 | 半山腰上的魔法小屋
Luau・Pizza 柴寮披薩 位於新竹香山區,元培醫事科技大學附近的小巷內,當天是平日來訪,12點半左右大概就呈現客滿狀態,所以想來用餐的朋友,真心建議要事先預約喔!
Luau・Pizza 柴寮披薩,餐廳裝潢都是老闆自己打造的,最吸引人的應該就是這間像是魔法小屋的窯烤屋囉!
餐廳建築則是由老房子改造,漆成粉紅屋。
用餐空間分為好幾區,不過大至上會由店家來安排座位!
Luau Pizza柴寮披薩‧菜單主要以披薩為主,另外還有義大利麵、燉飯、湯品、果汁、咖啡、茶...可以選擇。
瑪格莉特,11吋大,食材有:番茄泥、羅勒葉、帕瑪森起司、莫札瑞拉起司。這裡的披薩屬於底層薄,而外圍麵皮是膨起的!我個人則是比較喜歡外圍那層麵皮的Q韌,不論是嚼勁或者是麵香,都很優!
拿坡里窯烤麵包,現點現烤,所以出餐時間會比較慢一些!而剛烤好的麵包,可是熱騰騰會燙手,所以建議要稍等一會再來享用比較適當!
用餐後可以到店家後院走走!