雲林斗南 田野間的窯烤麵包、以全穀物麵粉製作、無蛋奶
老園丁窯烤麵包,雲林斗南鎮田野間的窯烤麵包店!老園丁的窯烤麵包選用無漂白無添加物純小麥高筋麵粉、台灣小麥全穀物研磨全麥麵粉,無蛋、無油、無奶、少鹽、少糖製作。
老園丁窯烤麵包
雲林縣斗南鎮阿丹里阿丹1-20號
電話:0970-567500
▼老園丁窯烤麵包,販售區的建築外牆很古樸~
▼剛到達不久,就遇到窯烤麵包出爐!老園丁的窯烤麵包選用無漂白無添加物純小麥高筋麵粉、台灣小麥全穀物研磨全麥麵粉,無蛋、無油、無奶、少鹽、少糖製作,目前有五種口味:全麥核桃、桔香果乾、綜合堅果、桂圓核桃、原味香草。
▼當天購買的麵包有的因為剛出爐不久還熱熱的,所以店家就用可透氣的白色紙袋裝,如已放涼則是用透明袋裝,上面也有麵包的保存食用方式。老園丁窯烤麵包室溫可放3天、冷凍1個月,冷凍取出無須退冰,直接表面噴水回烤口感酥香,電鍋加水回蒸則是口感軟Q。
▼老園丁窯烤麵包-全麥核桃,口感Q彈扎實,很純粹養生的味道,覺得適合抹果醬一起吃。
▼老園丁窯烤麵包-桔香果乾,單吃就有明顯酸甜的果香味,個人比較喜歡這一味。