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雲品 將接手茹曦酒店餐飲事業
雲品國際14日與仙妮蕾德集團簽約，接受委託自11月起，接手在台北小巨蛋商圈的「ILLUME茹曦酒店」的餐飲與宴會事業，這是雲品國際第八個受託管理的餐飲與宴會案，也是首見觀光飯店將館內所有餐飲項目委外經營，在觀光飯店業界具指標性，後續營運績效甚受關注。
雲品國際總經理丁原偉指出，合作案是基於雙方對於產業營運有共識，並期待延伸「君品Collection」的服務優勢，看好國境開放後的觀光餐飲市場，因此採委託經營的方式合作，雲品將由「君品Collection」負責營運管理「ILLUME茹曦酒店」的餐飲宴會委託項目，並擬定營運管理目標、營收預算、費用規劃與人員訓練，共同提升飯店業績創造利潤。
雲品國際與雲朗觀光致力於推動產業間的合作，如在防疫期間與老爺酒店集團、凱撒飯店連鎖共同發行CLR通用券；在疫情最嚴峻時，與米其林星級餐廳、人氣名店合作外帶餐，雲品持續以創新的產業變革打破產業間競爭的關係，朝向合作共好的方式經營，希望一起把市場做大。
位於台北新興金控總部敦北商圈的ILLUME茹曦酒店，前身為「王朝大飯店」，2006年仙妮蕾德創辦人陳得福以70億元買下，2020年以268億元賣給富邦人壽，再回租給仙妮蕾德集團。防疫期間仙妮蕾德餐旅管理公司斥資逾5億元將大廳、客房、餐廳、宴會廳及附屬相關設施換裝升級，並於8月18日正式更名為「ILLUME茹曦酒店」。
雲品國際接受仙妮蕾德委託、經營管理「ILLUME茹曦酒店」內餐飲與宴會事業的單位，包括Sunny Buffet自助餐廳、玉蘭軒中餐廳，以及宴會廳和多功能會議中心。
