雙城街夜市最沒裝潢的店 日籍老闆賣道地章魚燒
不知何時開始,我喜歡上跟不上時代的那種店。簡單說,就是沒有太多裝潢,不追求網美拍照打卡的那種小店。
就像偶見住宅區裡用二丁掛鋪成外觀的民宅,門外能聞到咖啡香,但外觀一切皆無,推門入內,磁磚地板堆滿咖啡豆,一室咖啡香撲鼻的時候,那種強烈的衝突感,真是迷人啊!
話題扯太遠,這篇跟咖啡店根本沒關係,而是近日巧遇在台北雙城街夜市的一間小店。它隔壁是脆皮甜甜圈,旁有一堆手搖飲,整個街區數百間小吃店,唯有這間藏在住宅大樓樓下的小店,裝潢普通如同走入一般人家,外觀雖不隱蔽卻很隨意,一般人根本不會注意到它。
這天,因疫情滯留在台的日本友人攜我來到這店試菜,說好聽是試菜,其實是因這店便宜又口味道地,適合下班後小聚好好吃一頓。與台灣其他日料不同,餐點走平價路線,吃得飽的一人份高麗菜燒80元、日式豚丼99元、海鮮醃丼飯200元,招牌料理是章魚燒,原味一份才110元。
小店的主廚是日本人,原本在台灣經營某高級版章魚燒,離職後轉戰自家小店生意。以章魚燒為主打,此處章魚燒還真的有點實力,與台灣人喜歡略帶口感的關東偏硬口感不同,這兒的是關西口味。表皮綿綿軟軟,咬下有高湯香氣,裡頭綿糊入口即化,香香黏黏的味道真的很勾人。
同桌的大阪友人說,這裡的章魚燒口味算道地,但大阪口感其實更軟。她更喜歡另一道「日式醬油燒炒麵」,完全直接複製日本口味。果然,炒麵一上桌她就大喊:「太好吃了太好吃了啦!」她邊歡呼,一口氣吃完了,我夾了一小碗,鹹香都帶勁剛好。
最後上桌還有高麗菜燒和乾咖哩、炸餃子和海鮮醃丼飯,菜色有夠多,但全部都一樣便宜又美味。我與朋友一行五人,平均一人才花200元左右,就把店內貼大圖的招牌料理全掃了一次。此刻寫一寫,又有點想去吃章魚燒了。
風神雷神
地址:台北市中山區雙城街17巷20號
電話:02-2597-7702
營業時間:11:30~20:30
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