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一開店人潮就爆炸，在地人才知道的隱藏版老牌滷味，還沒打烊全部被搶光！
到底是什麼樣的滷味店，別說一開店就客滿，甚至晚來還會買不到！在地社團通通激堆這一味，不少在地人從小吃到大，有吃過的鄉民表示，這家真的超好吃，太晚來你就只能捶心肝阿！
【美食部落客 / 謝蘿莉】
前陣子志成問我，你知道黑橋牌嗎？這間可是只有桃園人才知道的隱藏版！
我心想，黑橋牌？這不是賣香腸，然後全台灣人都知道嗎？搞了半天，他說的黑橋牌跟我知道的黑橋牌完全不是同一家，在中壢當地，這可是一家紮實的在地老牌滷味店，除了各式滷味之外，它們家還有不少口味的限定壽司，早上九點半開店，還沒打烊幾乎全部被掃光。
店面看起來簡單陽春，要不是有在地人報路，外地人當真完全不知道這一家。
玻璃門一打門，媽阿！裡面的人潮根本遠超乎我想像，整間店擠得滿滿滿，這客人數未免也太可觀！
完全不浮誇，客人一直不斷續續續續一直來，我記得我抵達的時間大概十點初，但架上一些熱門的東西幾乎被搶光。
果然在地社團說得一點兒也沒錯，想吃這一家，你太晚來就只能撿屑屑啦！
架上的滷味種類選擇還蠻多的，鴨翅、雞腿、滷蛋、豆干、豆皮、素雞、海帶，大部份常見的滷味這裡幾乎通通有。
雞腿超級多人推，還好來的時候還有貨，當然一定要先夾個一支先！
其它還有不少壽司類，像豆皮壽司這個也很多人推薦呢！
香腸壽司是必買中的必買，懂吃的老饕來這裡一定都會買，來到黑橋牌，這個可以直接列為必買品。
繞了一圈就夾好夾滿，雞翅、素雞、豆皮、雞腿，當然還有一味絕對不能少的香腸壽司。
一拿到，立馬就在車上嗑起來，別說香腸壽司是必買，這還是我第一次吃到這種組合耶！
內餡包得紮實，捲了一整條香腸，口感中還交織著一些像是蛋酥脆脆的口感。
滷味真心都表現不錯，鴨翅滷得非常入味，而且雞素真的好好吃呦！
豆皮濕潤帶了一些咬勁，本身還蘊含著豐盈的滷汁在裡面，其中雞腿我自己也很喜歡，滷得入味不說，鹹度也很剛好呢！難怪這麼在地人都激推這一味。
