金山老街上的老宅咖啡～福德生活，嚐地瓜甜點，沈浸在金山特有的慢步調

秋天來了，終於到了適合「城鎮散策」的季節。

那天，食攝一家到金山老街和北海岸半日遊，徐徐涼風和閒適氛圍，讓人忘卻來回塞車的紛擾（笑）。大手牽小手，穿過老街一個個特色小攤，我們今日的目標是，座落老街尾巴的「福德生活」。鄰近金山土地公廟，位於頗有小鎮風情的福德街上，店徽到名稱也與之呼應，可愛又充滿親切感。我們在這裡用餐，喝咖啡，嚐地瓜甜點，沈浸在金山特有的慢步調裡。

文字、照片｜食攝人生

第一眼看見福德生活，自然而然就很喜歡。悠閒的老街支巷內，一棟兩層樓純白色的矮建築，留了一點老宅的痕跡，加上用心打造的木框、植栽、佈置，讓人忍不住想推門二入，瞧瞧裡面的樣子。這次選在這裡慢慢享用午餐和招牌地瓜甜點，如果還有肚子，再加碼品嚐老街上的小吃。線上訂位時，店員貼心提醒疫情期間，須在門口實聯制、量體溫，先點餐後，會由店員安排座位。店面規模雖不大，但防疫非常細心和踏實呢！

一樓空間主要為櫃檯、廚房、洗手間和個人席。舒適簡約的風格，有點像是東京或京都小巷內的咖啡廳。仔細看，牆上、轉角或小角落都藏有佈置小心思。我們點完餐，跟著走上樓到二樓的主座位區，更令人驚喜。二樓的座位安排相當佛系，總共才6桌。寬敞的間隔距離，讓客人保有隱私和放鬆感。二樓留下了老屋的木頭結構，像是小挑高的閣樓，對嗨寶來說，是第一次看到的建築樣貌，他的小臉一副很新鮮的樣子（笑）。每張木桌上，擺放「婀娜多姿」的迷你地瓜盆栽，可愛又吸睛，不愧是盛產地瓜的金山。

＊親子友善／提供兒童椅和兒童餐具；設置書櫃，童書、書籍免費借閱。

食在福德生活 自然系輕食

此次選了番茄肉醬意麵、菲力雞胸咖哩飯，兩杯低消熱美式和地瓜蒙布朗。之前看網評他們的餐點廣獲好評，實際品嚐真的不錯，就是份量比較少。不過以咖啡廳供應的餐點來說，價格是公道的。番茄肉醬義大利麵，近似我們在日本吃到的拿坡里肉醬口味，酸中帶甜，三兩下就能掃光。麵條煮得偏軟好咀嚼，這點也很適合小朋友。咖哩飯也在水準之上，尤其是雞胸肉，正如其名是「菲力」等級，醃製入味，軟嫩多汁，非常推薦！盤中的多樣化烤蔬菜，也是一大加分項。毛豆、玉米筍、白綠花椰菜、蘆筍，還有美味的地瓜。鹹食餐點美味，感受得到在地、純粹、無添加的健康訴求。吃不過癮的人，可以像食攝一家，休息片刻再前往老街戰場，選個幾攤大快朵頤。

地瓜系列甜點

說到地瓜，也是福德生活的一大特色。濃郁又順口的中深焙咖啡，附贈兩片地瓜脆片。烘乾出脆口的天然甜味。滿櫃的地瓜甜點，最後選擇了我最愛的蒙布朗。上方為地瓜泥奶油，搭配下方手工製餅乾塔，走的也是自然系健康風格。吃起來就像是純粹的地瓜（笑），塔皮也帶有手工製的質樸感，喜歡地瓜的人，千萬別錯過福德生活的地瓜系甜點！

小鎮老街上的土地公廟，土地公廟旁有可愛福德正神坐鎮的靜謐咖啡廳，多美好的日常風景。福德生活繼承了金山特有的悠閒基因，選用在地代表地瓜為核心食材，變化出許多吸引人的質樸料理。不僅是一間有設計感的小店，更增加與地緣的連結性，希望台灣各地，像這樣的美好店舖可以越來越多。舒適的空間、好喝的咖啡，即便是小朋友也願意靜下心來，感受片刻金山老街的悠閒午後～（當然時間太長還是得出去晃晃呀）

福德生活 Fooder Life

地址：新北市福德街14號
營業時間：11:00-19:00
粉絲團：https://bit.ly/3leCyzV

文章來源：食攝人生