天氣微涼，又飄些細雨，這種天氣最適合，淡淡麻油和酒香的料理，給家人暖心又暖胃。
食材
預備食材
豬心 1顆
豬肝 300G
麻油 1大匙
芥花油 1中匙
薑片 15片
枸杞 20顆
無鹽米酒 80CC
水 500CC
鹽 適量
作法
作法
豬心和豬肝買回來後切片，我習慣將筋膜進量剪下。 豬肝先用鹽抓一抓，用濾網盛起，讓雜質先過濾一些。
燒滾水加少許鹽，豬心豬肝川燙後，沖冷水備用。
芥花油入鍋，小火慢慢編乾薑片。
薑片編乾後加入麻油燒熱後(過熱麻油會焦苦)，加入米酒嗆鍋，接著放進水和枸杞煮滾，調鹹度。 豬心和豬肝容易煮過頭，切太薄又沒有口感，切太厚又怕煮不熟，家人回家時間又不同時，所以川燙的心肝片，可以吃完再把湯加熱燒滾，再放食用的量進鍋煮，就不會一鍋一直重複煮到太硬了!
淡淡的清湯很好喝!
MoneyDJ新聞 2024-05-10 06:21:43 記者 黃文章 報導芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨5月9日上漲，因俄羅斯天氣不利的影響，玉米與黃豆則是下跌。7月玉米期貨收盤下跌0.4%至每英斗4.5650美元，7月黃豆下跌1.6%至每英斗12.0850美元，7月小麥上漲0.6%至每英斗6.3750美元。由於霜凍造成作物嚴重受損，俄羅斯主要穀物產區利佩茨克州中部地區、沃羅涅日州和坦波夫州均宣布進入緊急狀態。 美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）7月棉花期貨5月9日下跌1.8%至每磅78.60美分，7月粗糖期貨下跌0.1%至每磅19.58美分。 中國海關數據顯示，1-4月份，中國黃豆進口量年減2.9%至2,715萬噸，其中4月份進口量年增18%至857.2萬噸。2023年，中國黃豆進口量年增11.4%至9,941萬噸，創下史上次高，僅次於2020年的1.002億噸。中國是最大的黃豆進口國。 美國能源部5月8日公佈，截至5月3日當週，乙醇日均產量為96.5萬桶，較前週減少2.2%，較去年同期持平，估計用於生產乙醇的玉米使用量為1.013億英斗。美國能源部預估
韓國記憶體大廠SK海力士將再調漲LPDDR5、LPDDR4、NAND、DDR5等產品的價格，平均漲幅約15~20%，在國際三大DRAM原廠加碼增產HBM進而擠壓DRAM產能，有助記憶體市場持續攀高。此外，由於生成式AI需求爆發，帶動高頻寬記憶體(HBM)供不應求，美光日前表示已開始量產用於輝達最新AI晶片的高頻寬記憶體(HBM)，預計本季開始發貨。且Baird分析師Tristan Gerra以記憶體報價轉強為由，將美光投資評等調高至「優於大盤」，並將目標價自115美元調高至150美元，激勵美光股價大漲。研判在記憶體報價季季漲下，記憶體模組廠將雨露均霑。
不少人買房多有刻板觀念，認為若跟投資客買房容易入手高價，因此心想最好能夠避開投資客的房子，不過，若遇上賣房的對象是自住客，是否就能以更貼近理想的價格買下房子呢？有專家認為，買房價格最不好議價的，其實往往是自住客的房子，「3大理由」讓自住客難在價格上退讓。
美國總統尋求連任當年的美股平均上漲 15%，可說報酬率增長可期。施羅德投資團隊指出，2023 年 9 月以來的股價報酬率，巨型股走勢已出現分歧，未來看好 AI、資安、雲端需求等主題類股，可望延續好表現。
新澤西州勞雷爾山, May 08, 2024--(美國商業資訊)--旨在幫助開發人員部署客製化全堆疊人工智慧應用程式的啟動平台RunPod今天宣布，已募集2000萬美元種子資金，由Intel Capital和Dell Technologies Capital共同領投，Julien Chaummond、Nat Friedman和Adam Lewis參投。在融資的同時，Intel Capital副總裁兼高級董事總經理Mark Rostick將加入RunPod董事會。
Allegro Microsystems Inc.(ALGM-US)盤中下跌，漲跌幅、近日週月績效、相關指數表現、即時新聞資訊。
再過幾天就是母親節了，有人力銀行特別關心，常常處在家庭.工作 蠟燭兩頭燒的媽媽們，大家面臨的就業壓力 調查發現，多數女性上班族認為，一旦離開職場,再重返工作的難度相當高 近年來更發現，有多達22萬名女性，願意為了照顧12歲以下子女,而退出職場，但男性僅有2000多人，兩者的差距仍是相當懸殊。
MoneyDJ新聞 2024-05-10 08:34:11 記者 蔡承啟 報導價格轉嫁，日本電池正極材料專門廠商田中化學研究所(Tanaka Chemical Corporation、4080.JP)上年度純益飆增近1倍，而田中化學雖預估今年度純益恐大幅萎縮，不過若日圓貶勢持續的話、業績或許有望超乎預期。 田中化學9日盤後公布上年度(2023年度、2023年4月-2024年3月)財報：主要客戶生產調整時間拉長、增產時間推延，拖累營收年減16.8%至479.87億日圓，不過因進行價格轉嫁，加上對鎳、鈷等該公司產品主要原料認列12億日圓庫存評價獲利，帶動營益大增56.2%至27.71億日圓、純益暴增近一倍(暴增98.1%)至25.55億日圓。 田中化學目前擁有年產約5萬噸的正極材產能。 就部門別情況來看，上年度田中化學鋰離子電池用正極材料銷售量年減9.0%，其中車用銷售量(佔比重93%)減少1.7%、民生用銷售量(佔比重7%)暴減56.0%；鎳氫電池用正極材料(車用佔比100%)銷售量大增20.6%。 田中化學指出，上季(2024年1-3月)期間鎳國際行情為每公斤平均2,486日圓、較去年
財經中心／蕭宥宸報導 中國百度集團公關副總裁璩靜失言惹議，更導致百度在香港股價下跌2.17％，市值蒸發超過55億人民幣（約新台幣249億元）。璩靜今9日清晨連忙道歉，
今年5月配息潮強強滾！兆豐投信有兩檔ETF迎接5月新局，分別是兆豐台灣ESG永續高股息等權重ETF（00932）配息新臺幣0.52元；兆豐臺灣藍籌30ETF（00690）配息新臺幣0.90元，這兩檔ETF除息交易日皆為5／16，最後申購買進日皆為5／15，預計收益分配發放日皆為6／17，以10日收盤價計算，00932、00690的單次配息率為2.9％、2.8％，兩檔均為季配息、年化配息率分別為11.6％、11.2％，建議相對青睞息收的投資人可以把握機會。
世界健身 （2762）10日舉辦上市後，首場春酒席開500桌，抽獎首獎現金至少300萬元，抽獎總價值（現金與禮品）總價值超過1,000萬元。World Gym董事長柯約翰表示，2024年是健身市場、疫後重整後的重要年度，World Gym今年展店12家，預計3年內，全台展店家數45家；另World Gym今年底零售部門達20家。至於公司首家海外據點案，今年底才會定案。
清華大學分校擬選址舊左營高中，引發民團抗議毀生態、影響觀光經濟產值，對此，左營全體26名里長今（5/10）至高雄市議會表態贊成清大進駐舊左中，除公開向市府陳情，同時也拜會民進黨與國民黨團，希望加速兩校落腳，翻轉左營、帶動地方發展。
國際油價5月10日漲至一週以來的高點，而金價則在4月一度衝破每盎司2400美元，後續微幅下跌，儘管金價已經從4月中旬創下的紀錄高位回落，但今年以來仍然上漲了約12%，油價和金價的上漲不外乎都和國際的情勢有很大關係。
人人都希望能靠被動收入達到財富自由，但能做到的人有限。有網友分享，把工作多年的800萬積蓄ALL IN買金融股，長期投資靠股利生活，並表示自己真的達到目標了。
多數人認為，外貌出眾的人找對象較容易，卻有外拍模特表示，自己長得漂亮，希望能早點結婚當家庭主婦，但歷任男友總在她提結婚時疏遠分手，感嘆「為什麼都遇不到好男人？」
漢來飯店事業群再度擴張事業群版圖，跨足日月潭高端度假飯店市場，將於2024年中正式推出漢來日月行館品牌，首度祭出人才招募三箭，期望從員工薪資、福利待遇及起居生活全面升級，進而招募業界頂尖人才、共同投入飯店籌備及營運，並於5月20日上午10點至下午16點半，台中日月千禧酒店舉辦實體招募活動，釋出包括客務部、房務部、休閒中心、工程部、中西餐內外場等各職務、逾百名中階主管及員工職缺。
2023年人口統計數據，全年新生兒13萬5,571人，比2022年減少3,415人，跌破國發會先前預估的低標14萬人，再創統計以來新低。少子化趨勢加劇，但是房價仍然持續走高，十年來，主要城市的幼年人口下滑，但預售實價成長三成以上。專家認為，少子化與房市之間，並不是沒有影響，而是時間還沒到。
公股4家金控、2家銀行4月自結盈餘全數出爐，多數獲利較3月呈現衰退，其中兆豐金（2886）單月獲利26.3億元、每股稅後盈餘（EPS）0.99元，續居公股之冠，但獲利月減逾3成最多；台企銀（2834）則逆勢成長，4月獲利13.4億元，較3月大幅增加逾5成，累計EPS 0.51元。
財經中心／陳妍霖 莊柏驊 新北報導日圓大幅貶值，讓不少台灣人直呼划算，瘋狂赴日旅遊、大搶日貨，但台廠卻是苦哈哈，尤其是工具機產業，因為便宜日貨打擊，在外銷訂單上，難和日廠競爭，包括汽車零組件、生產日系產品的工具機、機械廠等都是受災戶，甚至還傳出工具機賣一台賠一台，台灣機械公會理事長魏燦文坦言，日子不好過。原文出處：日圓貶！台廠工具機傳''賣一台賠一台''？機械公會前理事長：日子不好過
[FTNN新聞網]記者蕭宥彤／台北報導晶圓代工龍頭台積電，今（8）日股價回神，終場上漲6元至802元，漲幅0.75%；公司於盤後公布4月營收為新台幣2,360億2,100萬元...
（中央社記者謝方?台北2024年05月10日電）目前市面上推出的健康險，除了因懷孕所生特定疾病、醫療行為所必要的流產及剖腹產外，多排除承保懷孕、流產或分娩及其併發症，金管會今天表示，保險公司有特別為女性消費者設計的婦女險，可滿足保障需求。12日將迎來一年一度母親節，金管會今天呼籲，民眾可因應人生各階段保險需求改變，定期檢視所投保保單是否仍符合需求，女性族群檢視自身保險保障缺口時，除了從一般人壽、傷害、健康或年金險中獲得所需保障外，可適時投保專為女性設計的婦女險。目前市面上推出的健康險商品，除了因懷孕所生相關特定疾病、醫療行為所必要的流產及剖腹產外，多會將懷孕、流產或分娩及其併發症排除在承保範圍外。金管會表示，部分保險公司有特別為女性消費者設計婦女險，與一般壽險及健康險不同之處在於，婦女險保障範圍涵蓋女性特有或常見疾病，例如紅斑性狼瘡、乳房重建手術、懷孕期間特定併發症、特定婦科手術、類風濕性關節炎等。金管會提醒，婦女險商品內容多元，消費者投保前應確實了解保障內容與給付條件、除外責任範圍及等待期間天數等，並應充分了解自身保障需求並衡量經濟能力，以免買到不適合或無法負擔的保險商品。壽險公會網
英國今年首季經濟重回成長軌道，凸顯該國已從俄烏衝突導致的衰退逐漸復甦。受此利多激勵，英國股市周五（10日）盤中再創新高，不過英鎊則反應冷淡，多在1.2530美元附近盤旋。
隨著母親節的到來，台中多家建商推出不同活動迎接母親節。其中，品牌建商陸府建設每逢母親節就會進行「到府送禮」活動，今年母親節，陸府持續落實永續理念，精選由「台灣生態飲食設計中心」生態廚師手工製作的「梅子磅蛋糕」，因其部分收益捐出支持部落兒童美學，再搭配精心訂製象徵陸府家徽的「銀杏」圖騰手腕包，送給陸府家族住戶度過溫馨佳節，別具意義！
今（2024）年4月台股「定期定額人氣王」出爐！鴻海被黃仁勳點名後熱度不滅，惟永豐金擠掉國泰金、聯發科追上中鋼，分別拿下14、16名。
美國上周初領失業救濟金人數來到8月以來新高，顯示美國勞動市場降溫，強化市場對於FED有機會於2024年採取預防性降息的預期；近期FED官員的談話，談到勞動市場開始走弱可以考慮降息，與主席Powell的講法相呼應。
COMPUTEX 2024（台北國際電腦展）將於6月4日～7日於台北南港展覽館展開，本次大展將以「AI串聯，共創未來」為主軸，預計吸引1,500家參展商參加。外貿協會今（10）日宣布，NVIDIA執行長黃仁勳將於6月2日下午7點在台灣大學體育館發表主題演講，介紹AI生態系統的下一步發展。
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