過年吃什麼不會胖？營養師曝「6大秘訣」：少胖3公斤又吃得開心

社群中心／綜合報導

春節連假即將到來，想必大家一定會回親戚家大吃大喝，許多人也擔憂體重會不會因此上升，而想要吃很多又不想變太胖，那就只能挑對食物以及選好時間吃。對此，營養師公布過年時的最佳吃法，讓你過年吃得開心，又能少胖三公斤！

全穀雜糧：吃8分滿碗

全穀雜糧因為熱量較高，在過年期間吃的時候，可以改成吃8分滿的碗；而米糕、八寶芋泥盡量換成雜糧類，例如糙米、大麥、菱角、紅豆、南瓜、芋頭、山藥等食物。

蛋豆魚肉：吃1個手掌大小厚度

過年期間怎麼可以少了吃肉，而蹄膀、東坡肉、肥腸、獅子頭、臘肉、香腸的熱量和鈉含量較高，盡量把這些食物換成其他食物，例如鮮蝦、花枝、魚、牛腱、雞肉、豬里肌。

蔬菜：吃1.5個拳頭

大家都知道多吃蔬菜有益健康，在吃火鍋菜、擺盤菜、花椰菜、香菇、掛菜等各種蔬菜時，可以多吃，是對身體有益的！

餐後點心：吃1個拳頭

吃飽飯後許多人習慣來個飯後甜點，在吃各種零食時，包刮牛軋糖、花生糖、餅乾、糖果等，盡量把這些食物換成當季新鮮水果，對身體負擔較低也較健康。

飲料：喝一杯無糖飲品、乳製品

含糖飲料、汽水容易導致肥胖、喝多會對身體是很大的負擔，盡量把這些飲料換成喝無糖茶飲、水、鮮奶、優酪乳、豆漿，不僅健康又好喝！

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