連續11年送愛給弱勢家庭台中長榮母親節蛋糕買一捐一暖心登場

工商時報曾麗芳

2024年4月16日上午7:44

台中長榮桂冠酒店連續11年舉辦「愛的蛋糕傳送計畫買一捐一活動」！（圖／業者提供）

台中長榮桂冠今年推出5款母親節蛋糕，主廚首推創新款的「北海道香芋奶凍蛋糕」！（圖／業者提供）

台中長榮桂冠今年母親節推出「椒香草莓蛋糕」，酸甜奶香中帶有胡椒嗆辣感蹦出新滋味！（圖／業者提供）

溫馨的母親節即將到來，台中長榮桂冠酒店第11屆「愛的蛋糕傳送計畫-買一捐一活動」再度登場，即日起至5月12日前，凡消費者預購任一款母親節蛋糕，長榮將同時捐贈一顆蛋糕給弱勢家庭的母親，限量100顆，4月30日前預購可享9折優惠！

愛的蛋糕傳送活動至今連續舉辦11年，即便新冠疫情影響，台中長榮桂冠酒店仍然堅持下去，過去10年累積送出1,211顆蛋糕給弱勢家庭媽媽們，希望透過這樣的活動讓母親節不只是感恩自己的媽媽，更可以藉此鼓勵另一位偉大而陌生的媽媽，讓社會充滿更多的溫情與感動。

台中長榮桂冠酒店公關經理陳怡如表示，挺過這幾年的新冠疫情，長榮堅持讓「愛的蛋糕傳送計畫」持續下去，就算是在南投偏鄉的弱勢家庭，也希望每年親送，讓他們品嚐到溫暖的蛋糕。她說，活動今年進入第11年，已有客人每年固定響應，不少客人將買的那顆直接捐出去，更有客人連續10年每年購買5顆，請飯店協助捐贈，讓愛加倍感動！

台中長榮桂冠今年推出5款母親節蛋糕，除保留人氣款「鮮奶油芒果蛋糕」（800元／8吋）外，還有全新4款蛋糕，主廚首推創新款的「北海道香芋奶凍蛋糕」（1,000元／8吋），使用熱賣的北海道生乳捲蛋糕底，夾入北海道十勝生乳與法國總統牌鮮奶油製成的奶酪，以及口感柔順濃郁的芋泥，最上層擠上柔順絲滑的芋泥奶餡，入口後感受到滿滿芋頭香與香濃滑順的奶酪，適合全家大小一同享用。

另一款「椒香草莓蛋糕」（1,280元／8吋），選用澳洲進口奶油乳酪搭配高級調溫巧克力製成甘納許，搭配主廚特製的莓果巧克力脆餡，外層包裹上草莓與黑胡椒製成的慕斯，最上層用新鮮果泥加入黑胡椒熬煮成草莓果餡，酸甜奶香中帶有胡椒嗆辣感蹦出新滋味！

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民視·
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