超浮誇瀑布丼吃起來!彰化超強日本料理清酒與日本同步老饕最愛@阿那祭板前和食

商妮吃喝遊樂
·3 分鐘 (閱讀時間)

彰化高CP值日本料理阿那祭板前和食 食材用料超大方以新鮮美味聞名，最受老饕喜愛的板前和食套餐10道美味很享受，新推出超浮誇鮭魚卵瀑布丼定食只要480元CP值大爆表！老闆娘有國際唎酒師執照，店內清酒與日本同步，種類超多應該是彰化之冠，Google評論超過4星我們吃過也喜歡。
【美食部落客/商妮】

位在彰化中華路靠近長安街，就在彰化基督教會對面，地點好找。餐廳後方就有收費停車場，好停車交通便利。

走進大門就看到正中央的板前席座位區，外圍周邊也有好幾桌4人方桌，桌與桌中間有隔板，用餐不會受打擾。

店內的清酒與日本同步，種類非常多可算是彰化之冠，喜歡清酒的老饕來這裡用餐品嘗清酒佐餐，非常享受。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

老闆娘有國際唎酒師執照，有需要的話，老闆娘會依據客人喜好以及當天點的餐，挑選搭配出最適合佐餐的清酒，這種客製化的服務是別家日本料理沒有的，大加分!

鮭魚卵瀑布丼定食 480元(原價680元，優惠到3月底)
我們原本以為只有一碗鮭魚卵瀑布丼480元就很超值了，沒想到還有小菜、沙拉、茶碗蒸、湯品，一整套不到500元CP值大爆表!

鮭魚卵不便宜啊~這一份直接給一碗滿滿滿的鮭魚卵，老闆真是太佛心了!

整碗鮭魚卵直接淋在米飯上，這畫面好吸睛喔~鮭魚卵像瀑布般不斷往下流，太邪惡、太誘人了啦!!

新鮮甘甜的鮭魚卵與香Q米飯一起送入口中，波滋波茲在嘴裡不斷爆發鮮甜海味，油脂香氣與甜味輪流攻擊味蕾，超過癮的!

旁邊還有附上海苔絲、青蔥、以及天然山葵醬，這三種配料可以自行添加在鮭魚卵瀑布丼上，各有不同的美味。我特別愛這種天然哇沙米的滋味，不會嗆辣還特別回甘好好吃喔~

這一道鮭魚卵瀑布丼真的太吸睛了，色香味俱全!加了海苔、青蔥、和哇沙米，滋味更加分。單單是吃這一碗就大滿足~這一套定食還有附其他品項，繼續看下去。

生菜沙拉
新鮮蔬果生菜加上胡麻醬，吃起來很清爽，尤其是生菜葉我好愛，爽脆甘甜好好吃。

還有茶碗蒸、小菜、味噌湯也好吃，茶碗蒸的口感綿密細緻非常滑嫩，甜甜的滋味很有水準。

無菜單套餐豪華盛合 1880元
個人套餐有1380和1880兩種選項，無菜單料理的內容有十道菜，食材會依季節時令調整菜色，以當日新鮮進貨為準。套餐的內容豐富一道一道慢慢品嘗好享受~

整體心得

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今天我們點了豪華盛合套餐以及鮭魚卵瀑布丼定食，套餐的內容豐富每一道都吃到食材的新鮮度與天然美味。鮭魚卵瀑布丼則是很浮誇，不只拍照好看也很好吃，一份定食不到500元CP值大爆表!特別提醒，平日只有晚上營業，假日中午只接受提前3天預約的客人用餐，記得先預約才吃的到。

原文出處及菜單: 商妮吃喝遊樂


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原文出處及菜單

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