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「豪華海鮮拼盤」痛風全餐海鮮控必吃！富錦樹台菜香檳大直店推出兩款限定新菜＋台味調酒
PHOTO CREDIT: 富錦樹台菜香檳
台味再昇華！「富錦樹台菜香檳大直店」即將進駐充滿設計感的「春大直Chun Place」購物商場，讓富含傳統底蘊的台菜香檳更添一層人文風味。「富錦樹台菜香檳大直店」新開幕除推出兩款大直店限定新菜外，更於開幕期間推出限量「四海為富豪華海鮮拼盤」，要用澎派新鮮食材，讓大家感受獨特的台派熱情！此外，還攜手知名酒吧「Bar Weekend」合作兩款聯名調酒，讓「富錦樹台菜香檳」的飲食美學口味再度升級！
「富錦樹台菜香檳」優雅進駐大直美食一級戰區
PHOTO CREDIT: 富錦樹台菜香檳
「富錦樹台菜香檳」主打經典台菜料理搭配法式飲食節奏，深受饕客們喜愛。為了讓更多消費者感受其獨特飲食美學，「富錦樹台菜香檳大直店」落腳「春大直Chun Place」購物商場，為美食戰區注入新意。
大直店打造全新「現代新古典」風格
PHOTO CREDIT: 富錦樹台菜香檳
店裝上除了維持富錦樹旗下品牌都擁有的元素陽光、綠意以及其獨特的生活美學，更邀請鄭士傑室內設計為其打造全新「現代新古典」風格。整體店裝風格以沉色木質調為主，並選用大理石桌面及吧檯讓場域更有儀式感，流線型落地窗帶出成熟且大器的氛圍，展現現代與優雅的絕佳平衡。
「富錦樹台菜香檳」大直店推出兩款限定新菜
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
「富錦樹台菜香檳」希望顛覆台菜熱炒快食的傳統思想，強調在慢食中享用美味，並且讓每道傳統台菜額外增添創意，例如經典菜色松花蒼蠅頭及樹子水蓮，便以其畫龍點睛配料深受老饕喜愛。
「富錦樹台菜香檳大直店」除了維持本館菜色傳統外將傳統中菜功底加入西式底蘊，碰撞出全新火花。首波代表作即為「鮮蟹海鮮麻油雞米糕」及「富錦酸菜白肉鍋」。
「鮮蟹海鮮麻油雞米糕」NT3880
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
▲「鮮蟹海鮮麻油雞米糕」除了採用手工自製米糕加入手剝蟹肉並豪邁淋上蟹黃，最後更鋪滿麻油三杯雞腿及軟絲，讓傳統中式米糕料理能品出海陸雙料的豐富口感。
＊大直店限定販售
「 富錦酸菜白肉鍋」NT1800
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
▲「富錦酸菜白肉鍋」則採用熬煮24小時的蔬菜高湯，再加入五花肉、金華火腿，一層一層堆疊蒸煮5小時而成，不只在視覺上打破傳統，味覺上食材的鮮味與酸菜的酸味更碰撞出人間至味。
＊大直店限定販售
開幕限定推出「四海為富豪華海鮮拼盤」NT8888（3-5人份）
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
富錦樹台菜香檳大直店開幕推出「四海為富豪華海鮮拼盤」，嚴選當日新鮮食材以清蒸方式呈現出其獨特優質的鮮甜味！
＊開幕限定菜色每日限定2份，需三天前預訂。
＊凡於04/6(二)-04/18(日)來店消費即可以8,888元品嘗
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▲精選台灣野生活龍蝦、澎湖明蝦 、南非鮑魚、沙母螃蟹，將當日新鮮活體海鮮以清蒸方式來呈現出其獨特優質的鮮甜味，打造新鮮直送的霸氣海味！
攜手知名酒吧「Bar Weekend」推出兩款台味調酒
PHOTO CREDIT: 富錦樹台菜香檳
此外，富錦樹台菜香檳秉持餐配酒的慢食之道，此次更攜手知名酒吧「Bar Weekend」以「富錦樹台菜香檳」人氣甜點芒果青為發想靈感推出2款聯名調酒，其中「花果山上富錦樹」更使用店內主打之「伯納多金黃香檳」並融入台灣寶島富饒的水果風情，展現獨一無二香檳調酒，品一口即可感受台灣寶島與法式風情的絕妙融合。
「花果山上富錦樹」NT450
＊大直店限定販售
PHOTO CREDIT: 富錦樹台菜香檳
另外，「芒果青春琴費斯」選用情人果佐入四季春茶酒，酸甜滋味開胃又有新意，期待各界品味人士，一起品嚐青春的酸甘甜。兩款調酒富含爽口的滋味，搭配微甜台菜絕對百搭！
「芒果青春琴費斯」售價NT280元(無酒精)/售價NT400元(有酒精)
＊04/6(二)-04/18(日)期間限定販售
富錦樹台菜香檳大直店 開幕限定優惠
活動日期：04/6(二)-04/30(五)
來店用餐於Facebook或是Instagram公開打卡，即可獲得熱門招牌菜「樹子水蓮」乙份。「富錦樹台菜香檳」誠心準備頂級台味，等待所有民眾一同來嘗鮮！
富錦樹台菜香檳大直店 地址資訊
PHOTO CREDIT: 富錦樹台菜香檳
電話：02-8502-2770
地點：台北市中山區樂群三路303號(春大直商場；indigo hotel旁)
營業時間：11:30–22:00 (L.O 20:30)
座位數：60席(坐席44席、包廂16席)
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＊本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導，未經授權同意不得轉載
