說好不打價格戰! 星巴克在陸悄悄出招 下場悲劇了

大陸咖啡市場競爭激烈,就連全球連鎖咖啡霸主星巴克也踢到鐵板。儘管星巴克創辦人舒茲(Howard Schultz)3月訪陸時強調,沒有興趣進行價格戰,但據陸媒報導,星巴克早己在價格上玩起「雙面」遊戲,就連大陸消費者都認為,想喝低價星巴克並非難事。

大陸本土品牌瑞幸咖啡在2023年的銷售額,首次超過星巴克,成為大陸市場最大的咖啡連鎖品牌。瑞幸主打的「9.9 元(人民幣,下同,約新台幣45元)一杯」優惠活動,成功讓多數咖啡售價超過30元(約新台幣137元)的星巴克跌落大陸「咖啡一哥」的寶座。

據中新財經報導,宣稱要走高端路線的星巴克,其實在大陸市場成長放緩的壓力下,早已頻繁透過優惠活動,讓動輒30多元的咖啡,單價可以降至20元左右。大陸社群平台上關於「3元喝星巴克」、「半價薅陸星巴克羊毛」等終極省錢版攻略更成為網友熱烈討論的話題。消費者直言,星巴克推出的優惠券活動至少在2023年就已經存在。

隨著大陸咖啡市場「9.9元價格戰」已成常態,星巴克也開始開發網上販售管道,透過擠進直播間等手法,走向更多元化的行銷。堅持要走高端路線的星巴克,最終在大陸市場仍選擇以優惠促銷的方式,變相放棄對價格的堅持。

不過在價格上讓步的星巴克,並未因此取得營運上的成功。星巴克在4月30日美股盤後公布,2024會計年度第2季(截至2024年3月31日為止),營收年減2%至85.6億美元,遠低於市場預估的91.3億美元,而當季全球同店銷售額竟意外年減4%,遠遜於市場預估的成長1%,其中在大陸的同店銷售額更是暴跌11%、平均單筆交易金額同步年減8%。

星巴克令人失望的財報,拖累公司股價5月1日應聲重挫近16%,創2020年3月以來最大單日跌幅。

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