《觀光股》漢來美食11月營收雙升寫同期高 Q4旺季動能強

【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團漢來美食(1268)公布2023年11月自結合併營收4.05億元，較10月4.02億元微增0.64％、較去年同期3.5億元成長達15.56％，續創同期新高。累計前11月合併營收44.17億元成長達33.15％，持續提前改寫年度新高。

漢來美食受惠餐飲需求暢旺、宴會需求強勁復甦，今年以來營運成長動能暢旺。隨著10月台北漢來大飯店開幕試營運，漢來美食進駐先開出島語自助餐廳、東方樓頂級粵菜、大廳酒廊、日日烘焙坊及宴會廳5個餐飲單位，進一步挹注營運成長動能。

展望後市，漢來美食旗下「溜溜酸菜魚」專賣店5日於北高雄一級戰區開出首家街邊店，配合時序步入年度尾牙及春節預訂旺季，集團旗下48家餐廳積極衝刺業績，台北漢來館內主攻高價市場的鍋物及牛排館2家餐廳則預計明年3月開幕，屆時對營運更顯加乘效果。

漢來美食進入展店上升期，明年全台已有多處展店計畫，除了上述台北漢來館內的2家餐廳外，規畫新展7～10家店，其中「溜溜酸菜魚」為重點展店品牌，預計每年新展3～5家店，明年首季將北上桃園中壢展店，並將規畫冷凍包產品，進一步擴大商機。

同時，漢來美食北高2地3家宴會廳今年尾牙已接單逾9500桌、年增近2成，其中高雄約7000桌、台北約2500桌，前者已恢復疫前高峰、且規模逾百桌的大型尾牙訂單已高於疫前，各品牌尾牙春酒專案也陸續上架，2024「金龍迎春」外帶年菜及年節禮盒則已強勢推出。

漢來美食看好3處宴會廳明年營收貢獻可望達10.5億元，較2019年疫前躍增逾61％，台北漢來館內7個餐飲單位粗估可貢獻年營收逾12億元，配合規畫新展7～10家店助攻，法人看好漢來美食今年營收成長3成、明年續拚成長3成，可望接連創高。