被麵包耽誤的滷味店，台中老字號餅店，滷味才是必吃！

關 關

說到義美餅店，太年輕的搞不好以為是賣餅乾、冰淇淋那個義美，沒想到居然是在地60年的老字號餅店，一間被麵包耽誤的滷味店！大家來義美餅店都不是買餅，居然狂買滷味是不是超特別！

【美食部落客｜關關】

店面外觀跟一般麵包店看起來沒什麼兩樣

不過一推開門，就能聞到空氣中飄著濃濃滷味香，而且一早來就可以買到滷味，感覺好奇妙！

賣最好的品項就一大鍋一大鍋放在檯面上自己夾

滷汁本身帶點微辣，剛入口還不覺得，但尾韻都會透一絲微辣

除了前面一鍋一鍋的以外，檯面上還有不同品項，像雞翅、鴨翅、雞脖子、內臟這些都有

下面是水晶餃、海帶、芋粿、甜不辣…等等，網友很推薦的水晶餃我也要買起來！

我跟朋友直接買了三大盤回家

離開前有看到店門口停了多喜田的麵包車，回家查了下，原來多喜田也是義美餅店老闆開的！不過麵包吃起來就是那樣，滷味相對來說更有特色，難怪大家都推滷味

雞腳凍

雞腳凍就蠻推薦的，但我們太早去滷汁還沒冷卻，店員幫我們另外包起來，說等它涼了再淋上雞腳凍進冰箱冷藏

冷藏後的雞腳凍會變得QQ的，重點我覺得滷汁是靈魂耶！吃起來有中藥香氣且帶點微辣口感，整個很加分，如果雞腳的指甲可以處理一下就更棒了

米血

米血也是很多人推薦必買的，咬起來不會硬，是軟糯的口感！口味不會太重，但帶點中藥香和微微辣度

黑豆干、雞肝

平常我沒有很愛吃黑豆干，因為常常吃到不入味的，太大塊會吃得很痛苦，但因為網友都很推薦，我還是買了試試看

發現它是好吃的豆干耶，切開來裡面很濕潤，咬下去很juicy，雖然帶有微微辣度，但居然連我兒子都喜歡！雞肝也不錯吃

水晶餃、芋粿

水晶餃蠻大顆，因為家人喜歡所以多夾了點

水晶餃是軟Q外皮，內餡胡椒香很重

義美餅店

▋地址 : 台中市中區綠川東街38號

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店家資訊和菜單

這不是蜜棗！台中也有綠葡萄麻糬啦~

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