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蔬菜千層蛋餅超誘人，加上起士整個是要逼死誰！
除非住宿外地、朋友相約，或者店家邀約(我死要錢。否則平常我很少在外吃早餐，一來平日早餐我大都自己做麵包當早餐，二來我實在懶得為了早餐換裝出門。
這次為了排停車位，四點就起來，好不容易拿到號碼牌，
雖然又睏又累，但想都已出門了，索性找找內湖有啥好吃的蛋餅，就這樣從網上發現了今天介紹的『開朗早點』。
按著導航來到附近，才發現這邊我前兩年好常來啊.....
當年寶可夢熱潮時，晚上這邊常出快龍，這邊順便跟當年被吵到的住戶說聲抱歉啦...XD
『開朗早點』內用的空間很小，不過即使空間這麼小，還是沒坐滿。
不是生意不好，是平日大家趕上班，有空能坐著好好吃早餐的人實在不多，幾乎大家都外帶。
而連等餐都沒時間的朋友，店裡也有先做好的三明治販售，看起來比超商三明治豐盛多了！
『開朗早點』菜單價位(2018.04)
『開朗早點』主要賣的是千層蛋餅，口味相當多，
光看單價或許有些偏高，但別急著下定論，後面你看看料就知道了。
而各種口味的蛋餅，都可以另加+10元起司，而蛋餅都現點現做，
招牌上寫著約需等3~10分鐘，但我覺得假日可能會不止啦
蜂芥燻雞蔬菜千層蛋餅
昨天才說朋友是浮誇王，什麼鬼都要疊起來拍，不過我今天馬上就跟浮誇王致敬啦XD
先說重點，我建議外帶的朋友跟店家說請將醬加在旁邊，
一般蛋餅直接加醬沒問題，但『開朗早點』賣的是現點現做的千層蛋餅，醬加上面很快就不酥了相當可惜。
蛋餅皮吃來不油膩，且配料相當多，每一口都滿滿的配料相當滿足！
蜂蜜芥茉醬配上燻雞肉味道挺合拍，蔬菜既解膩又健康，雖然這盒皮因醬料沒這麼酥，但仍相當好吃！
肉鬆起士千層蛋餅
這盒我還來得及請店家將醬淋在旁邊，吃起來餅皮就特別酥香了，
飽實的肉鬆配上起士跟蛋香，如果你也愛吃肉鬆，個人大推必點！
一早起來排車位，沒睡飽的咩送感覺都豁然開朗啦！XD
