苗栗頭份鐵皮屋裡的發財車「夯臭豆腐」酥脆多汁，泡菜給得多，還有小黃瓜絲可加爆！

Mika出走美食日誌
苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐

這一家頭份夯臭豆腐是在地排隊小吃之一，位於鐵皮屋裡面的發財車，是防臭味給加蓋的意思嗎？不得不說這一家臭豆腐是真的有臭，吃起來外酥脆內多汁，泡菜給的很大方，冰箱還有小黃瓜絲隨你加，原醬汁偏甜再搭配店家自製辣醬，風味更加層。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐

這附近路邊還蠻好停車的，
原地址東民路185號，新地址是位於東桃路上。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
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剛開賣就出現排隊人潮
內用環境有點簡陋，一開始有點不習慣。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
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真的就是鐵皮屋內的小發財車這樣
全年無休也太猛，賣的品項以臭豆腐餐車來說算蠻多的。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
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是說臭湯這一道我沒勇氣點，有人吃過嗎？

苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐

泡菜真的擺出兩大桶，看起來醃的很入味。
臭湯看起來沒有很美味，有吃過的人再跟我說感想吧。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐

內用提供的座位其實還蠻多的，但外帶的在地人也不少。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
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綜合湯｜NT$.30元

有菜頭、貢丸、魚丸和鴨肉丸，湯頭很清甜。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐

臭豆腐（6顆）｜NT$.60元

等於一顆10元，這價格我沒概念算不算貴還是便宜。

不過老闆泡菜倒是真的給很多，都變泡菜蓋臭豆腐了。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐

內用還有小黃瓜絲可以免費取用
冰涼爽口的黃瓜絲搭配泡菜與臭豆腐一起吃還不賴，很解膩。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
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這臭豆腐的酥脆度是很有的
醬汁部分偏甜一點，加辣醬的話會更好吃。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐

老闆提醒說很辣，別加太多

苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐

但其實臭豆腐塞泡菜後辣度也會中和一些
這一家的泡菜酸中帶甜還很清脆，很是爽口解膩。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
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這樣吃最讚，風味多層次堆疊。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐

最喜歡塞飽泡菜的臭豆腐一口吃。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐

外酥脆內軟嫩多汁，確實好吃。
夯臭豆腐在很多地方都有分店，不只在頭份才吃得到喔。

苗栗頭份｜夯臭豆腐
苗栗頭份｜夯臭豆腐

頭份 夯臭豆腐

地址：頭份市東桃路66號
電話：0920-033569
時間：15:00~22:30
粉絲團：夯臭豆腐-私藏珍品連鎖店

文章來源：Mika出走美食日誌

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