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苗栗銅鑼老宅文青風手作早餐～天光豆漿，芋頭糕、紫米飯糰是店內招牌！
苗栗銅鑼美食「天光豆漿」就位於銅鑼車站附近，店面走的是老宅文青風，也是不少在地朋友早餐的首選，也是我們銅鑼一日遊的第一餐；「天光豆漿」主打手作早餐，像是小籠湯包、手工芋頭糕、紫米飯糰都是店內招牌之一，另外像是燒餅、油條、豆漿也都是早上新鮮現做，吃起來就是不一樣!尤其加上店內自製的辣椒醬、香蔥醬油，整個香氣又提升不少，也有不少朋友特地來買辣椒醬回去享用呢~~
▼「天光豆漿」就位於銅鑼車站前的新興路上，從車站走過去大概2分鐘，一早來當然要先填飽肚子再出發玩耍(笑)!
▼這裡除了有手作豆漿、飯糰之外，小籠湯包也是他們家的招牌!
▼店面走的是文青風，門口還有可愛的喵小栗領隊迎接著大家!
▼店面帶點復古的微文青風，不會有一般早餐店那種油膩的感覺!
▼採用懷舊窗櫺裝飾，搭配可愛的貓咪小物，看起來很療癒!
▼這裡的油條是店家自製，光看就讓人口水直流!
▼天光豆漿菜單，這裡的餐點很多都是店家手工自製，選擇還不少!
▼櫃檯後方牆面也有掛上餐點的木牌，讓大家更方便邊看邊點餐!
▼登愣～我們瞬間點滿一整桌，每一樣看起來都好好吃的樣子!
▼手工芋頭糕，也是招牌餐點之一，採用在地中平芋頭搭配生米磨成的米漿，還有自己爆的油蔥酥，淋上蔥蒜醬油、自製辣醬，光看就很誘人~~
▼內行的朋友都會加上店家自製的香蔥醬油與辣椒醬，吃起來提味又涮嘴!
▼吃起來外皮微微酥脆，裡頭飽滿軟Q又吃得到芋頭絲的香氣，搭配醬料提味又好吃，很容易就一口接一口停不下來，大推!
▼豆漿(無糖)，喝起來清爽滑順，搭配餐點還滿剛好的；豆漿紅茶，帶點微甜的味蕾，我們都比較偏好這一味，哈!
▼九層塔蛋餅，很多朋友都直接淋上店家自製辣椒醬，香氣十足~~吃起來很開胃!
▼也可以淋上醬油膏搭配自製辣椒一起享用，香氣更升級不少!
▼吃起來軟嫩微酥又帶有討喜的蛋香與塔香，搭配醬料更增添鹹甜風味，一口一塊好滿足!
▼大口是飯糰控，看到店內有賣飯糰當然要來一顆~~紫米肉鬆飯糰也是店內招牌之一，份量十足，吃完一顆就飽了!
▼吃起來不僅有紫米香氣，搭配蔥蛋、肉鬆、菜脯等配料，吃起來香氣十足，口感層次多元，尤其菜脯鹹香又爽脆，搭配起來很加分，必點必點啊!
▼燒餅夾油條，拿在手上驚覺份量也太多，直接用袋裝感覺很復古啊!
▼燒餅、油條也通通都是店家手工自製，香酥薄脆的燒餅搭配酥脆微Q的油條，帶有討喜的麵香而沒有油耗味，搭配起來很不錯，重點是份量超大，吃一份就飽翻天啦~~
▼喜愛店家自製辣椒的朋友有福了~~店內也有販售，採用花布包裝更增添客家風情!
▼辣椒醬有分為大罐、小罐，不管自己享用或是送禮都很適合!
▼這面牆整個很有文青風格啊~~只可惜疫情期間提供的內用座位比較少，大部份的朋友都是外帶享用，喜歡的朋友還是可以來拍張美照!
「天光豆漿」店面懷舊文青，餐點選擇多元又美味，難怪吸引不少在地朋友天天報到!大口尤其喜歡他們家的手工芋頭糕、紫米飯糰，兩種都讓我們回味無窮~~有來銅鑼玩耍的朋友別忘了先來吃個早餐再出發!
【相關資訊】
天光豆漿
地址:苗栗縣銅鑼鄉新興路8之3號
電話:037-277277
營業時間:平日5:30~10:30、假日5:30~11:30(每月公休日於月初會公告在店面)
文章來源：大口老師的走跳學堂
