苗栗知名水晶餃!在地飄香60年 晚來就吃不到了

記者張貴翔/綜合報導

苗栗知名美食水晶餃,被當地人當作早餐來吃,當然要當午餐也可以,但這家小木蝨水晶餃如果早上不來搶的話,中午可能就吃不到了,另外炒麵、炒米粉也是店內招牌,如今傳承到第三代,喜歡經濟實惠的小吃可不容錯過。

小木屋水晶餃在地飄香60年,目前已傳承到第三代。(圖/休閒苗栗旅遊網)

創於民國42年的小木屋水晶餃,迄今已將近60個年頭,早期由水餃伯母謝有妹辛苦打下的名號,現在已傳承到第三代。店內除了水晶餃以外,米粉、炒麵也是店裡的招牌,客人可依照喜好選擇單吃或各半混合食用。

而主角水晶餃被當地人當作早餐來吃,店家每天以新鮮黑豬肉為主料,再放入少許油蔥提味,入味的水晶餃餡料香氣十足,愈嚼愈有味,早餐時段外帶人潮絡繹不絕,晚來的話你就吃不到囉。

店內招牌水晶餃。(圖/休閒苗栗旅遊網)

小木屋水晶餃
地址:苗栗縣苗栗市新苗街59號
營業時間:06:30-12:15

 

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