老饕級！麻辣火鍋暖暖身。 東豐街黑武士

美食就愛呷
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首波強烈大陸冷氣團進攻台灣，當然來個麻辣鍋暖暖身!!特別介紹這不是那種連鎖系列，只有單一門市老饕才知道的好味道，在東豐街上，黑武士沒什麼大招牌光店名也很難聯想到麻辣火鍋，聽說貴得要命。


【美食客專欄/ 宇宙微生物的生活日誌】


今天的鍋底是芋頭排骨麻辣鴛鴦鍋，芋頭超級軟嫩的!! 排骨也是讓人念念不忘!!
這裡湯底料超美味可惜無法免費續喲!!


menu 的肉品價位都好高級!!


背面還介紹了一下老闆跟由來! 有點酷炫的重機，老闆可是從牛肉麵開始打響知名度的!!


滷味拼盤 ► 牛筋、牛腱、牛肚、豆干，不斷香氣逼人之外牛筋、牛腱滷的超軟嫩!!


麻醬麵 ► 必點! 灑滿蔥花配上特條醬汁及芝麻粉，就算知道熱量爆表也是要吃啊!!



美國極佳級牛小排、美國和牛沙朗 ► 那分佈均勻的油花好驚人，價錢同樣也很驚人!!


牛肉被涮一個大概5分熟吧，入口即化的口感!! 好感動!!


川丸子 ► 一開始就在鍋裡滾啊滾的，挺入味的!! 但我本人沒有很愛 …


涼拌海帶芽 ► 這好爽口，在湯滾前可先吃點，墊墊胃


金針菇 ► 份量超級大的，根部泥土部分也處理得超級乾淨


杏鮑菇 ► 這種切法算正常!! 之前遇過切小小片的店家真的讓我很傻眼


米血糕 ► 這要花心思煮的東西，一不小心還會黏鍋底!


凍豆腐 ► 這好吃!!喜歡吃辣還可以丟到辣鍋去煮，吸飽香辣的湯汁再吞下肚全身都熱了起來!!


茼蒿 ► 看起來水嫩嫩超級新鮮的樣子，而且滿滿一大盤!!


油條 ► 這個不太行… 有油薅味!! 驚嚇到我，唯一扣分的餐點

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牛筋 ► 當然也是一開始就丟下去滾滾滾，超嫩的拉!! 滿滿膠質


人數眾多開了2鍋，這裡的爐子是傳統那種接瓦斯的火爐!! 所以桌面上的東西要收好比較安全
烏梅汁露拍到特寫了，超級濃!! 也不死甜，可以點一下喲!!


店內位子並不多，前面還有台大電視勒!! 右邊沒拍到的是吧台還有醬料區!!


心得 ►
仔細看看這裡客群不是那種青春少年少女會來的地方，難怪不吵鬧，真好
雖然食材價位讓人驚嚇，那湯頭也是好喝的讓人停不下來呀!! 只能說貴的有道理
這芋頭排骨的湯頭可是香濃的不得了，裡面的芋頭入口即化的不誇張!!
至於麻辣那部分的湯頭也是香噴噴，超夠味!! 聽說紅油炒手也很厲害!
雖然真的有點貴但也是可以來試試看!! 假日用餐限2小時!!

交通建議:
MRT 文湖線 大安站 or 板南線 忠孝敦化站


黑武士｜ 麻辣火鍋
►►►
Add: 台北市大安區東豐街65號
Tel: 02-2706-9350
Hours: 17:30 ~ 01:00
定休日: 不定休



文章出自:宇宙微生物的生活日誌

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