美食-KY 首季獲利較前季三率三升

美食-KY(2723)第一季營收49億元,營業毛利29億元,營業淨利3.3億元。法人分析,美食-KY單季毛利率、營利率、淨利率與前一季相比,三率三升,皆高過市場預估。

今年前三月大宗商品價格持續走升,全球多數餐飲品牌的毛利率都呈現季減;再加上美食-KY三月份營收又走低(大陸市場展開疫情封控),難免影響第一季獲利能力。多重逆風下,美食-KY毛利率不減反增,較前季/去年同期雙雙上升0.4%及0.3%,突破59%,彰顯品牌定價能力,勝過法人預期。攸關經營效率的營業利潤率,也高出市場預估,在營收季減的情況下,仍能謹慎控管費用,營業利潤率反而季增0.4%。單季每股盈餘(EPS)則來到1.33元,較前季跳升三成以上。

今年除了是Covid-19全球大流行第三年,餐飲行業更多了原物料及薪資成本上漲的挑戰,令市場保守看待獲利率的復甦腳步;反觀美食-KY第一季利潤率逆勢上揚,今年可望持續展現優於同業的定價能力與經營效率,創造相對穩定的獲利表現。

美食-KY同時也公告自結4月份合併營收,達12.8億元,較去年同期減少21%。法人觀察,大陸市場餐飲業者配合當地疫情防控政策,四月間紛紛調減營業量能,85度C也不例外,致當地營收較去年同期減少44%。但若對照2020年的經驗,一待疫情趨緩,營收也可望顯著回升。美國市場則不受到消費信心指數低落影響,雙位數營收年成長邁入連續第14個月,持續改寫單月份歷史新高。

法人觀察,當地85度C除了客單價維持歷史高檔,來客數也連月增加,全面帶動麵包、蛋糕、飲料品類的銷售表現。展望今、明兩年,儘管全球景氣仍有變數,但85度C北美市場仍可望加速展店,帶動營收成長。法人分析,目前85?C在當地店數不到70間,今年前三月就已貢獻美食-KY接近三成的營收,未來的成長動能十分具有想像空間。

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