網友大讚完全無對手!在地最強紅燒肉&古早味老鹹粥,銅板價只要30元!
說到桃園鹹粥,身邊還真的不少在地的朋友都推薦過!朋友跟我說,這家絕對是它吃過最好吃,甚至炸物在這一帶還完全無對手,忍不住也讓我專程跑一趟,來試試朋友口中聽說桃園最好吃鹹粥到底是什麼好滋味!:)
【美食部落客 / 謝蘿莉】
之前本來是在大同路上,現在已經換了新位置,搬家到更熱鬧的sogo商圈附近
假日晚上過來,生意好到一度還要候位,一進去人潮就擠滿滿
不誇張,小小一間不是很大的店面,裡面就擠了五、六個小幫手,大家各司其職整個忙到翻過去
第一次看到鹹粥店竟然還提供這麼多佐醬
豆腐乳、豆辦醬必備,如果你有吃辣,還可以再來一碟生辣椒與米粉湯一起配
鹹粥與米粉湯絕對是必備
裡面吃得到不少香菇與碎絞肉,其中高麗菜比例算高,所以湯頭本身很清甜
米粉煮得軟爛而且相當入味,每一口都還可以咬得到碎肉及高麗菜
紅燒肉
紅燒肉是它們家必點中的必點,肉切得頗為厚實,吃在嘴裡還挺有咀嚼感的
蚵仔酥
雖然蚵仔稱不上肥美,但一粒一粒裏著麵衣,炸出來香酥可口
蝦子
這盤炸蝦應該是我今天最喜歡的炸物,麵衣裏得非常薄透,咬進嘴裡每一口都是紮實的蝦肉,超過癮!
炸豆腐
炸豆腐也是傳說中的必點,外酥內軟嫩,沾上醬油更加有風味。