築夢新臺灣 雨過天晴彩虹蛋糕

築夢新臺灣 雨過天晴彩虹蛋糕

俐落地將蛋糕體脫模倒出,這個動作Jur作了不下千百次,只為了做出最完美的彩虹蛋糕。Jur原本在家鄉念的是法律,畢業後卻沒照著一般軌道而行,反而出走到非洲當志工,卻沒想到在那兒得了瘧疾差點喪命。

她的希望老天聽到了,當她復原後再次背起行囊,她二話不說來到了台灣,創業之初她也曾面臨業績掛零的窘境,但天無絕人之路,有天她跟朋友分享新加坡人氣糕點時,朋友發現了彩虹蛋糕,鼓勵她嘗試著做做看。

就這樣,彩虹蛋糕為她帶來了人氣,就像雨過天晴後天空總會出現的那道彩虹,讓人在面對逆境時永遠不會放棄希望。(民視新聞綜合報導)